星岛日报/因鼠患问题上周五被多市政府公共卫生部发“红牌”勒令关闭的士嘉堡顺利超级市场，经连日来大清洁和内部整修，前天通过卫生巡检获发“绿牌”，昨日开门营业。该超市一名女主管扬言，店铺上下今后必将尽全力符合卫生标准，挽回华人超市形象。
多市政府公众卫生部健康环境组东区主任高云(Rob Colvin)昨日表示，位于士嘉堡艾灵顿道东2401号(Eglinton Ave East)的顺利超级市场(Soon Lee Supermarket)，于本周四(23日)已通过卫生督察巡检，获发代表巡检合格的“绿牌”，获准重开。
公共卫生部仍会继续监察
他又透露，因鼠患问题上周五(17日)被勒令关门暂停营业后，该超市过去多日来一直进行大清洁、虫鼠防治及铺后送货位置整修工作，鼠患现已消除。但公众卫生部下周仍会派遣卫生督察，到访该超市继续监察情况。
本报记者昨日下午到访该超市时，看见已有不少客人前往购物，店内四周非常整洁。
一名不愿透露姓名的女主管向记者称，超市于昨天重开营业。连日来，超市已进行连串改善卫生措施，可谓“见到可以做都做了”，包括外聘清洁人员与超市员工合力大扫除、内部装修、菜果柜全部拆盖清洁、更换虫鼠防治公司服务等。而商场管理处亦予配合，在商场后面换上两个全新垃圾箱，因为旧箱已生锈穿孔，可能吸引老鼠出没觅食。她说，单是大清洁和装修，估计就要动用数千元。
挽回华人超市形象
至于超市停业数天的损失，该名女主管就表示暂未知悉，她相信要至本月底后才会作点算。她指出，超市目前要专注的，并非是数天来之业务损失，因为这已是过去事情。最重要的是，超市今后必须尽全力达到官方卫生标准，挽回华人超市形象。
“西人超市(卫生)做得到，华人超市没有理由做不到。”她说。
此外，该名女主管又称，超市也计划向原先雇聘的虫鼠防治公司追究责任。她透露，该公司每月均定期来店铺做防治工作，于本月14日刚完成了一次，想不到于17日卫生督察来巡检时，便发现有鼠患问题。
