消费指南

20161222/聊一聊这些年流行的铸铁锅

(铸铁锅,一口煎炒烹炸炖煮无所不能的锅) (星星生活捷克佳综合)近年来,沉甸甸的铸铁锅突然成了宝贝,厨娘炊妇们都希望在自己家里摆上一个。工艺精良的铁锅有什么讲究?什么才是好铁锅?有什么特色值得大家热捧? 对华人来说,一般来说并不会拿铸铁锅烧饭。按照古代中国人的饮食习惯,厚重的铸铁着实难以成为炊具中的主角——竹笼里蒸、砂锅里焖、熟铁锅里炒,这是正儿八经的中国味道。 我们常会在影视作品里看到冷兵器时代…
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20140314/翠花,来碗小沈阳的疙瘩汤

(星星生活美食记者游四方、大嘴丫丫)记得小时候一部经典电影的台词“各村有各村的高招。高家庄,马家河,高,实在是高!”这话用在小沈阳私房菜上其实挺不错。 多伦多Finch/Midland地区是著名的美食圈之一,这里食肆林立,尤以风味迥异的各式中餐为主,茶餐厅,面馆,粤菜,川菜,湘菜,陕菜,东北菜,甚至还有韩式烧烤等,数不胜数。 很多美食家都知道,多伦多有几个餐饮界的黑点,店名如流水般频繁更换。有些是…
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20140206/开封府面馆:面面俱到

(星星生活美食记者游四方、大嘴丫丫)听说7号路上有一家新开不久的面馆,而且还是家清真餐馆,以“开封府”为名,于是,和朋友相约一同前往。 如同低调的七朝古都开封一样,在诺大的万锦广场中,开封府面馆偏居一隅,坐落在极为边缘的西南角。但红色的招牌犹如冬日的一把火,十分夺目抢眼,在视觉上首先激起兴奋点。 开封府面馆从外面看似乎店面不大,但一行人鱼贯而入后发现,还是能容纳差不多六十来人。店内的装潢更突出了古…
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20140118/为什么雪盐能融冰雪?

(星星生活/捷克佳)圣诞节前一场数十年一遇的冰雨灾害给安省南部地区的民众带来极大的不便,断电断炊,甚至闹起“盐荒”,令商家措手不及。这里所说的“盐”便是平时并不起眼的融雪盐。 在冬季下雪的日子里,人们通常会将雪盐撒在结冰的路面或人行道上以便除冰除雪,但很多人并不知道雪盐为何能融化冰雪? 盐能融化冰的本质是因为加入盐后,可降低水的冰点。因为热量交换的缘故,在冰的表面通常都会有一层薄薄的水,于是,盐的…
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20131129/别有洞天BARCODE 吃喝玩乐汇一堂

(星星生活美食记者游四方)位于士嘉堡Birchmount和Eglinton附近的北方烧烤BARCODE店日前完成宴会大厅的装修工程,以焕然一新的面貌迎接即将到来的圣诞新年以及中国春节,并推出了极为优惠的聚会派对套餐,以及卡拉OK套餐。 虽然BARCODE在士嘉堡工业区与住宅区的接壤处,地点略显偏僻,但挡不住美食家们寻味的嗅觉。从外观看,BARCODE的门面并起眼,但踏入店门就会立马感受到温情。 柜…
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20130824/点蟹将食虾兵 渔人码头尝海鲜

(星星生活美食记者游四方)不久前,在位于Warden与Kennedy间的Steeles大街上,又新开张一间名为渔人码头海鲜馆。于是,和朋友相约,一同前去尝个鲜。 以多伦多为核心的城市圈虽然远离东西海岸,但得益于通畅的物流体系,使人们对于鲜活的海洋产品一点也不陌生。以海鲜为主打的餐馆也四处可见,仅华人经营的就有多家,其中几间名气还不小,比如峨眉的镇店之宝龙虾四吃,鱼乐轩的招牌菜避风塘龙虾,一直为美食…
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20130628/城市广场不容错过的汉城花园

(星星生活美食记者游四方)说起来挺惭愧,前往蜚声北美的太古广场和与之毗邻的城市广场无数次,对内部的商铺食肆银行超市可以说了如指掌,但直到一天有朋友相约,才知道城市广场面向Steeles大街的南面竟然还有一座汉城花园。 这座汉城花园可不是繁花似锦争艳斗妍的花园,而是一间地地道道的韩国料理店。但当走进店内,才发现与花园之称名副其实。 汉城花园的中部是大理石圆形大厅,四周则是欧式立柱和拱门,隔开一个环绕…
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20130626/联邦食检局将推“冰酒”新标准

新的国家标准限定唯自然结冻的葡萄制成的才是冰酒。(取材自niagraicewineshop网) 世界日报/加拿大政府计划对冰酒 (icewine)实施新的国家标准:唯有以自然结冻的葡萄制作的酒才可以贴冰酒的标识。 联邦农业部长李熙杰25日表示,加拿大是世界上最大的冰酒产地,目前有必要对冰酒的国家标准进行新的限定,此项标准修改基于本国与世界酒类交易团体有关酒类标识要求的合同。他并相信,新标准有益于酒…
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20130527/南北呼应相得益彰 味彩新店再驻央街

(超级生活网记者捷克佳、陈明琰报道)在亲朋好友和现场嘉宾的祝贺声中,位于央街637号的味彩日式酒吧餐厅 (Aji Sai Plus Resto Lounge) 5月26日正式开张。联邦国会议员麦嘉廉(John McCallum),中国驻多伦多副总领事张美芳等嘉宾出席新店的开张剪彩仪式。 这间新张的店面是味彩企业集团在大多伦多及邻近城市开设的第十间日式餐厅,也是味彩在多伦多市中心央街上开设的第二间分…
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20130314/香辣夜店“楼外楼” 鸡鸭螃蟹爬上台

(星星生活美食记者游四方)新近开张的“楼外楼”是一间夜店。但这既不是劲舞热歌的歌厅,也不是推杯换盏的酒吧,而是一间以香辣为主打的餐馆。因为每日的营业时间是下午4时半以后至凌晨5时,故只有“夜店”这个词才能扎扎实实与其完美匹配。 多伦多的这座“楼外楼”虽然名号源自南宋诗人林升《题临安邸》中的诗句“山外青山楼外楼”,但却与坐落于杭州西湖名闻中外的 “楼外楼菜馆”没有一点血缘关系。“楼外楼”的掌门人是多…
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20121219/峨嵋海鲜镇店之宝:大龙虾四吃

(超级生活网/记者:捷克佳)一提起峨嵋,人们马上就会联想到佛教四大名山之一的峨嵋山。但这次应邀参加朋友公司的圣诞活动既不是朝圣拜山,也不是去戏弄顽皮猴,而是将聚餐的地点选择在多伦多北部的峨嵋海鲜酒家,并有机会品尝其独特的“龙虾四吃”。 龙虾被誉为海鲜之王。虽然远离海洋,但得益于物流的通畅顺达,在大多伦多地区,可以品尝龙虾的食肆着实不少。西式餐厅中只要与海鲜沾边,一定少不了龙虾,最为著名的便是大红龙…
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20110616/去希林精品点心店品尝美味(组图)

(星星生活记者游世方报道)发现SHIRIN PASRTRY CAFE这家精品点心店真是偶然,最初的缘分竟然只是一杯咖啡。 周末去列治文山新开张的大统华商店购物,几圈下来也没有寻找到车位,只好转向与Clarissa Dr一路之隔的另一个小型购物广场,人流车流显然减少了许多,喧闹似乎远离,眼神也终于可以放下心来四处张望。 抬头间,希林点心咖啡店SHIRIN PASRTRY CAFÉ的招牌映入眼帘,下面…
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20101206/小公司廉价撼巨头 手机商战收费势降

圣诞新年优惠将出笼 明报/随着圣诞新年的即将到来,各商家已经开始瞄准市场,准备把握住这一年当中最好的商机,无线通讯市场亦不例外。这个以往似乎仅限于罗渣士(Rogers)、贝尔(Bell)和研科通讯(Telus Mobile)这三大巨头之间的竞争,却由于更多以省钱、无合约等为促销手段的小型公司的介入而变得更加激烈起来。 不久前,本国政府通过市场调查了解到,认为国民为通讯所缴纳费用负担过重,希望看到该…
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20100826/谷歌Gmail新功能 免费平价打长途电话

(加新社25日电)谷歌(Google)Gmail电邮服务增加新功能,用户可免费或以低收费拨打长途电话。 谷歌推出Voice in Gmail功能,用户可用扩音器或耳机,拨打固网或手机的电话号码。 改设定功能 加用户或能享用 这种功能目前只能在美国正式使用,但加拿大谷歌发言人说,如果加拿大人调校Gmail电邮服务的设定功能,改为英语-美国(English-US),也许能用电邮拨打长途电话。 谷歌全面…
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20100803/黑莓纽约推新触屏智能手机 上网更快战iPhone

(满地可2日加新社电)加拿大Research In Motion(RIM)周二在纽约推出触屏黑莓(BlackBerry)手机,可与对手苹果iPhone竞争,同时减少阿拉伯联合酋长国暂停黑莓通讯服务的冲击。 RIM将在纽约推出新黑莓触屏智能手机,使用美国AT&T网络。它有滑出式键盘,采用新操作系统,上网更快捷。 投资公司Wunderlich Securities Inc.分析师鲁宾逊(Ma…
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20100730/解锁iPhone 4今发售 手机商推出特惠箍客

明报/万众期待、广受欢迎的苹果(Apple)iPhone 4手机,将于今天在加拿大正式发售。为了确保其在加拿大手机市场的占有比率,手机营运商罗渣士(Rogers)已向属下现有的iPhone客户提供iPhone手机升级优惠。据悉,为加强市场竞争力,该公司的最高折扣可达到480元。 升级优惠可达480元 苹果公司曾在本周一宣布,今天在加拿大发售iPhone 4手机时,将推出解锁版产品,方便消费者购买该…
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20100729/撼新手同业 罗渣士推廉价手机服务

明报/罗渣士通讯公司(Rogers Communications Inc)周三推出Chatr廉价手机服务,即日在5个城市同步启动,以无限通话与短讯服务主攻都市手机用家,每月收费45元。 多伦多、温哥华、卡加利、爱蒙顿与渥太华5市即时推出Chatr服务,市场短期内或会扩展到满地可、全国其他地方。 罗渣士在购物商场内设立16个展销摊位,推动Chatr廉价手机计划。 Chatr资深副总裁蒂普莱迪 (Ga…
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20100728/去糊涂楼品功夫菜

在大多伦多地区主攻都市夜生活群体的中餐馆还真不少,位于列治文山好景商场的中餐馆“糊涂楼”便是其中之一。在炎炎的夏日,“糊涂楼”延续其经典的香辣风格,推出一批以中辣为主的新款菜式。为美食家们所津津乐道的是,每道菜肴的背后都蕴藏着扎扎实实的“功夫”,难怪受到顾客的热捧。 以貌夺得先声的“麻辣小龙虾”通体红亮,从外表入口麻辣鲜柔,唇齿生香,奇异的香味渗入肺腑,经久不散,使人越吃越上瘾,若辅以冰爽的啤酒,…
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20091211/密市满江红全新风格重装出击

密西沙加市第一家川菜馆“满江红”日前完成内部设施的全面装修,舒适的就餐环境不但营造出颇具特色的文化氛围,给人以视觉和心理享受,更见证了“满江红”历经5年风雨的成功运作。 店老板介绍说,随着移民群体的日趋稳定和成熟,人们对生活品味的追求亦有所提高,因此,前往就餐的顾客除关注菜品质量之外,更加注重周遭环境等软指标。满江红开张5年来,期间虽不时会有一些局部的调整,但这次装修则是全新风格的变化。他说,满江…
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20091201/多城美食:无辣不欢的糊涂楼

近日,一间以京川风味为主打的中餐馆“糊涂楼”在列治文山的好景商场悄然开张。这间主要为都市夜生活群体提供消费的餐馆虽然新张,但闻讯而来的美食家们却早已按捺不住美味的诱惑,纷纷前去尝鲜品味,以至于“糊涂楼”在试营业期间便顾客盈门。 “很多顾客都是多年的老顾客,其中一对已经成为朋友的夫妇从他们谈恋爱,结婚,甚至生了两个孩子,都一直前来捧场,因为他们已经习惯这里的口味。”老板无意中说出的一席话见证了他在餐…
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20091120/清真牛羊馆999庆贺开业三周年

(全羊汤、烤全羊(1份)、孜然羊肉、手抓羊排、五香牛肉) 为庆祝开业三周年和伊斯兰传统节日古尔邦节,清真牛羊馆自11月21日起隆重推出为期一个月的999特价酬宾活动。在此期间,包括全羊汤、烤全羊(1份)、孜然羊肉、手抓羊排、五香牛肉加薄饼等数款特色菜肴加面点的价格均低至9.99元。此外,更推出全场9折的大优惠。 在多伦多享有盛誉的清真牛羊馆11月迎来开业3周年的喜庆日,这间以西北风味和清真美食为主…
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20090829/新增两店迎宾客 心满意足密市扩张

(星星生活记者摄影报导)备受宾客推崇的心满意足养生馆(Relaxology)8月29日在密西沙加中国城及黄金广场分别举行隆重的典礼仪式,庆祝两间新设分店的开张。密市市长麦考莲(Hazel McCallion)、联邦国会议员Bob DeChert、密市安全委员会副主席胡子修及NHL冰球明星Shayne Corson等嘉宾出席剪彩仪式。 今年88高龄的老市长麦考莲对心满意足两间分店的开张表示祝贺,她特…
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20090828/西域食府开张两周年特价大酬宾

“Wow,新疆大盘鸡只要6.99!”誉满大多伦多地区的西域食府今年9月迎来开张营业两周年的日子,在为期两个月的店庆活动中,西域将以“每周一款、天天特价”回馈顾客,店方推出包括新疆大盘鸡、麻辣水煮活鱼、薄饼羊肉等八款系列菜肴特价酬宾。 西域食府由来自中国大陆的移民朱江和柳奇林共同主理,是一间以经营新疆特色菜肴为主并涵盖北方菜系的特色餐馆,其中最令人称道的是新疆烤羊肉串,在美食爱好者中有口皆碑。两位店…
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20090227/“飘香”的冷锅鱼

在多伦多提起麻辣火锅,来自中国大陆的移民大多会说起一间名为“飘香”的火锅店。时至今日,这间“飘香四川火锅店”已有8年的历史,店面也从士嘉堡的美兰中心迁至银星路的国际美食街。 正如来自四川成都的店主杨小琴夫妇所言,2001年他们在美兰中心开“飘香”店之时,多伦多已有数家火锅店,但“飘香”率先首推麻辣火锅,在华人聚集的大多伦多地区立马掀起了一股川味麻辣风。 为扩充产品提升品质以及更好地为顾客服务,飘香…
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20090207/Google推出手机定位服务

中国日报/谷歌2月4日推出了一个名为“Google Latitude(谷歌纬度)”的软件,它可以使手机用户与家人及朋友分享自己所在的位置信息。 通过升级移动地图服务,谷歌(Google)公司希望证明自己在个人行踪定位方面的能力和其互联网信息搜索能力一样强大。据美国CNET科技资讯网报道,谷歌2月4日推出了一个名为“Google Latitude(谷歌纬度)”的软件,它可以使手机用户与家人及朋友分享…
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