Tag Archive: 龙虾

明报/加拿大出产的龙虾以肉多鲜嫩肥美著称，香港人豪吃加拿大龙虾的数量惊人，且在近年来逐年增长。以2012年为例，加拿大的龙虾出口至香港的总值超过2,255万元，总重量接近150万公斤。 根据联邦农业部向本报提供的最新统计数据，香港是加拿大第5大农粮出口市场，加拿大在2012年向香港出口了总值高达7….
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加通社/海洋省份（Maritimes）渔民因不满龙虾价格过低，多日来停捕龙虾以示抗议；总理哈珀呼吁渔民和海产加工厂尽快达成协议，部分渔民则于多日抗议后，于昨日复工。 哈珀指，相当关注巿场上出现的问题，政府会鼓励渔民和海产加工商寻求共识，解决问题；而海产加工商虽未有承诺会提高其购入龙虾的价格，但部分渔…
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星岛日报/数以百计捕龙虾船昨日连续第三日停泊于海洋省份（Maritimes）的各个码头，原因是渔民受龙虾供应过量、低残价格以及加元强势双重夹击，未能回本唯有停捕龙虾，更封锁海产加工厂抗议。 PEI渔民协会会长Ian MacPherson称，当地渔民已连续三日拒绝出海捕虾。因小罐头龙虾每磅已跌至2.7…
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加通社渥太华10日电/联邦渔业部（Fisheries Department）10日表示，加拿大海产品2012年出口到100多个国家，出口额高达41亿元，其中龙虾的出口额创下10亿元。 联邦渔业部长艾殊菲（Keith Ashfield）表示，去年出口的鱼类及其他海洋产品比2011年出口额高出4100万…
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星岛日报/龙虾大小的毫厘之差，竟掀起爱德华王子岛（PEI）与纽宾士域省（New Brunswick）之间的激烈政治角力。长久以来，两省渔民都在诺森伯兰海峡（Northumberland Strait）的共同水域捕捉龙虾，但近年因两地要迎合不同的市场，导致对龙虾大小的需求产生分歧。他们各自力推对自己有…
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大龙虾Goliath在满地可生物馆落户。（加通社） 加通社满地可18日电/大龙虾Goliath在新家落户，至此远离了被吃掉的命运。 这只7公斤重的大龙虾上周被运抵至满地可地区一间鲜货店，现在被转移至满地可生物馆（Montreal Biodome）。 Goliath年龄约35至50岁，是生长西北大西洋…
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（超级生活网/记者：捷克佳）一提起峨嵋，人们马上就会联想到佛教四大名山之一的峨嵋山。但这次应邀参加朋友公司的圣诞活动既不是朝圣拜山，也不是去戏弄顽皮猴，而是将聚餐的地点选择在多伦多北部的峨嵋海鲜酒家，并有机会品尝其独特的“龙虾四吃”。 龙虾被誉为海鲜之王。虽然远离海洋，但得益于物流的通畅顺达，在大多…
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新华网/日前，科学家们揭示出了龙虾“年轮”的奥秘，据中新网的报道称，人们知道如何判断鱼和扇贝的年龄，但对于如何判断龙虾的年纪感到不解。如今，科学家也终于知道龙虾的真实年龄“藏”在何处了。 英国渔民捕获到的巨型龙虾，体重将近6公斤 据悉，根据对龙虾“年轮”的判断，科学家可以掌握其真实年龄，事实上，龙虾…
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■满载龙虾的捕虾船抵达新省，共有1,700艘船持有捕虾牌照。 ■今年龙虾收获奇丰，老饕可大快朵颐。加通社 星岛日报/新斯高沙省（Nova Scotia）西南各渔港以破纪录的大丰收，迎来历年最好的龙虾季节，同时把整体价格拉低至3元一磅。 当地龙虾季在周二开始，周三各捕龙虾船陆续把收获卸下码头。价格一开…
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人民日报驻加拿大记者 李学江 胡萌/加拿大纽芬兰省有几个最：最晚加入加拿大联邦（1949年），位于北美大陆最东端，也是加经济最不发达的省份，但同时却也是世界最著名的浅海渔场。20多年前它与欧洲国家发生的那场捕渔纠纷曾令世界瞩目，那么它渔业的现状如何？记者日前有机会顺路往访一探究竟。 记者驾车前往一家…
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星岛日报/为了延长熟龙虾上架的保鲜期，爱德华王子岛（Prince Edward Island）政府早前将一批龙虾送往爱尔兰，以巴斯德氏杀菌法处理，并于上周举行一场试食比赛，测试用这种方式保存的龙虾味道如何，结果在4款龙虾之中敬陪末座，打破爱德华王子岛进军西部龙虾市场的美梦。 口感不够结实 爱德华王子…
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明报/加拿大出产的龙虾以肉多肥美著称，在周五(6日)，加拿大的龙虾收购价因供应过剩而下跌至每磅4元。而从龙虾的零售价来看，士嘉堡的一间Real Canadian Superstore在本周特价供应重量介乎4磅至6磅的活龙虾，售价低至每磅6.99元。 而在盛产龙虾的纽宾士域省、爱德华王子岛及斯高沙省，…
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星岛日报/加拿大龙虾业近年不断提升出口中国市场的营销力度，成果显著。自2007年以来，加国输往中国的龙虾总值飙升超过18倍。 东岸新斯高沙省（Nova Scotia）、纽宾士域省（New Brunswick）和爱德华王子岛（Prince Edward Island）等3个大西洋省份政府，今年5月份携…
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加通社/大西洋省份龙虾渔民受产品低价、需求量锐减影响，要求联邦政府援助。当地选区国会议员、国防部长马逵(Peter MacKay，圆图)周日说，渔民可能获得渥京政府财政资助。 马逵说，龙虾价格每磅不到3元，渔民大受打击，政府讨论采取何种最佳方式援助渔民。 马逵没说明政府考虑哪些具体措施，但渔民说，他…
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捷克佳/看到一篇文章介绍说，大西洋出产的龙虾是最高品质的野生龙虾的代表，龙虾需要5-7年才能长到1磅左右。记得2006年8月中下旬去加东海洋四省旅游时，在爱德华王子岛(PEI)北端(North Cape)不远的一个渔人码头Seacow Pond，一次购得龙虾22只，花费126元。大的每只1.5-2磅…
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人民网记者李文政/加拿大新斯科舍省地处加拿大东部大西洋沿岸，距离首都渥太华直线距离1100公里左右。由于该省地处偏远，冬季酷寒, 资源较少, 开发较晚，因此属于加拿大这个富裕国度的“欠发达地区”。这里人均国民生产总值只有最富裕的阿尔伯塔省的一半，比全国平均水平也低2000余加元。　笔者于10月初来这…
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(弗雷德里顿13日加新社电)纽宾士域省米兰米治湾(Miramichi Bay)渔民上周为龙虾起争拗，渔业工会催促联邦政府及早谋求对策，解决渔民地盘战争，以免事情闹大。 有人在上星期剪断1,500个龙虾笼，大约200个渔民争拗海域内捕鱼。 渔业工会认为，联邦政府允许原住民每年捕捉逾60万磅龙虾，区内龙…
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