（星星生活/捷克佳）加拿大食物库的使用率正在上升，而且一路攀升。根据非营利组织加拿大食物库最近的一份报告，2022年3月，全国食物库的访问量接近150万人次。这比2021年3月的访问量高出15%，比2019年3月的访问量高出35%。
今年食物库使用率上升的不同之处在于，这是在加拿大失业率大幅下降的情况下发生的。根据加拿大统计局的数据，2022年3月，加拿大的失业率降至5.3%，这是自1976年有数据以来的最低记录。
一高一低差异的背后是什么？加拿大食物库的报告列举了高通胀、停滞不前的社会援助率以及飙升的食品和住房成本。
随着越来越多的加拿大人转向食物库来养活自己和家人，CBC汇总了许多人想知道有关食物库方方面面：如何找到、如何回馈，以及当捐赠不够时会发生什么。
**如何找到食物库？
加拿大食物库遍布各地，食物库旨在帮助有需要的人，因此免费提供。如果你正在寻找离你最近的一家，可以使用加拿大食物库的在线定位器并输入你的邮政编码。
加拿大食物库研究部主任兼最近发布的报告的作者Richard Matern解释说，谁有资格获得食品在很大程度上取决于你去哪家食物库。
他说，通常情况下，会有某种录入的程序，工作人员可能会问你一系列问题，比如你的姓名、地址和收入来源。
他鼓励食物库访客携带政府提供的身份证件和地址证明（如果有的话），因为在接收过程中可能会要求你提供它们。
**在食物库能得到什么？
通常，食物库提供各种各样的产品，包括不易腐烂的食物、新鲜水果和蔬菜以及乳制品。当然，根据供需情况，并非所有这些产品在你访问时都可以得到。
Matern说，食物库通常以两种方式之一向访客分发产品。一种模式是通过预先包装好的礼篮，通常包含精选的商品，在食物库遇到繁忙时期时分发。
第二种选择是“购物模式”。“如果食物库有可用的时间或空间，以及志愿者的可用性，他们就会实现所谓的购物模式，”Matern说。这意味着食物库用户可以进入设施并根据家庭规模从每个部分（乳制品、谷物等）中选择一定数量的物品。
Matern说，分发的食物通常是平均可维持7天，尽管有些地方可能会根据更短或更长的时间来分配。
**如何向食物库捐赠？
如果你想回馈社会，可以通过捐款或捐食物来实现。值得注意的是，捐赠的过程也将取决于食物库。
Matern建议查找离你最近的食物库，以了解其具体流程，具体流程也可能因你希望进行的捐赠类型而异。“一些食物库会亲自接受捐赠，而有些则有某种结构化的流程，”他说。
如果你有兴趣捐款，通常可以在线捐款。如果你想捐赠食物，通常可以在指定地点进行，例如中央仓库、当地消防厅或食物库本身。
联系计划捐赠给的食物库是弄清楚如何以及在何处回馈的最佳方式。
**应该捐赠哪些类型的食物？
这也取决于具体的食物库。
United Way在其网站上建议你致电当地的食物库，以确定哪些可以捐赠，哪些是最需要的。此外，该网站指出“特别欢迎具有高营养价值的食物”，以及那些反映该地区人口构成的食物。
与安省食物库合作的Feed Ontario已经发布了最需要的食物，并补充说你应该捐赠“你喜欢在自己家里看到的物品”。
**当公众捐赠不够时怎么办？
食物库是通过许多不同的供应商提供的。据United Way称，除了个人捐赠外，他们还经常得到农场和杂货店等企业合作伙伴的支持。
Matern说，其他非营利组织，如加拿大食物库，也协助维持供应。联邦政府此前也曾为食物库提供赠款，省政府会补足这些资金。
尽管如此，近期需求激增迫使食物库越来越依赖其预算（来自个人捐赠）来购买食品以维持库存。
Matern说，在许多情况下，存在不可预测的需求，很难相应地匹配供应。
