20240806/在加拿大餐饮业找工作有这些潜规则……

(星星生活/捷克佳)一项即将发表的研究发现,许多管理人员在招聘时都存在偏见,候选人的种族、原籍国、移民身份、土著身份、性别和外貌都是决定性因素。

据CBC报道,作为一名前服务行业工作人员,在这项研究担任研究助理的西哈姆·哈吉·侯赛因(Siham Hagi Hussein)说,她很幸运自己出生在加拿大,在求职时说话没有明显的口音,但她认为她的名字有时可能会有影响。

“仅仅因为我的名字不常见,招聘经理就会不愿意聘用我,”这位里贾纳大学的研究生说道。

侯赛因表示,当她寻找工作时,她过去常常亲自递交简历,以便招聘人员可以“更多地了解她,而不仅仅是根据名字来判断她是否适合或是否可以被雇佣”。

《经济与劳动关系评论》即将发表的研究发现,许多招聘经理对理想员工已经有了固定的想法。

CBC新闻预览了这项研究,该研究基于2021年至2022年期间对萨斯喀彻温省和安大略省的企业主、职业介绍所代表、工会代表、招聘经理和曾担任食品服务工作者的个人进行的92次访谈。

这项研究为了解加拿大全国的趋势提供了有用的快照。

侯赛因让她的一些老同事参与这项研究。“听了同事或其他城市工作人员的讲述后,我明显意识到这些经历并非个例,几乎所有从事餐饮业的有色人种都有这种经历,”她说。

**员工称工作场所模式显而易见

伊舍玛·姆万瓦内扎(Ishema Mwunvaneza)对这种情况十分了解。

他在里贾纳的五家酒吧当了八年的调酒师和服务员。他说他从来没有参加过面试,每次都是“口口相传”才被录用。

“数字不会说谎……白人站在房子前面,棕色种在厨房,周末黑人当保镖,”他说。

姆万瓦内扎说,即使在最先进的工作场所,他也看到了类似的工作模式。在很多情况下,他说他是前台员工中唯一的有色人种。

他说:“在我八年的调酒生涯中,我只和另一位非洲裔人一起在店前调酒过。”

他说,当他指出这些不公平现象时,招聘经理会“稍微激动一下”——而在连锁餐厅和酒吧,情况可能更糟,种族歧视现象普遍存在。

**刻板印象和偏见

里贾纳大学工商管理学院副教授安德鲁·史蒂文斯(Andrew Stevens)与安大略省汉密尔顿市麦克马斯特大学组织行为学商业研究教授凯瑟琳·康奈利(Catherine E. Connelly)共同撰写了这项即将发表的研究报告。

他说,他亲眼目睹了学生招聘歧视的影响。他说,许多名字“听起来不像白人”的学生“经常被拒绝获得初级职位”。

史蒂文斯表示,他想研究的另一个问题是劳动力短缺担忧的合理性。例如,加拿大餐饮业协会发现,餐饮服务和住宿业是加拿大所有行业中空缺率最高的行业之一,有近10万个职位空缺,占空缺职位总数的六分之一。

史蒂文斯在CBC晨间版节目中告诉主持人:“我们注意到,拥有同样资质的原住民申请人与来自萨斯喀彻温省的白人申请人得到的回电次数存在很大差异……很多都是刻板印象和偏见,会因为种族而损害一个人的能力。”

史蒂文斯说,在就业方面,女性在获得工作机会方面更胜一筹,但这种优势可能仅此而已。

“她们在行业中的比例过高。相比之下,她们的薪水却较低。讽刺的是,女性更有可能进入这个行业,但获得同等薪水的可能性也较小,”史蒂文斯说。

史蒂文斯表示,他们在研究中发现,完全符合条件的女性不会被录用,除非她们的外表特征“被招聘经理认为是美观的”。

他说,需要通过教育和意识来消除这些关于谁适合某项工作的“性别化和性化”观念。除了流行的EDI概念(公平、多样性和包容性)作为人力资源实践之外,他说雇主应该承认反种族主义。

“这不仅仅关乎多样性。这关乎外在的歧视、种族主义,也关乎我们在头脑中以及社会上对谁有能力、谁勤奋、谁可能表现不佳所形成的某些假设和刻板印象,”他说。

“我们在研究中发现,反土著种族主义在萨斯喀彻温省比在安大略省更加根深蒂固。”

他说,从政策方面来看,临时外国工人申请并没有受到重视,比如质询那些声称没有合格候选人的雇主,如果雇主声称找不到合格的人选,他们应该被追究责任。

“由于我们对特定候选人持有某些假设,很多人被忽视了。”