20110811/西藏的现代和传统:那曲一窥茶杯变了 酥油茶永不变

中国新闻周刊/青藏高原已经不可逆转地与现代文明联系在一起。而在它的内心,那些遗世独立的古老文化基因依然根深蒂固。在今天的西藏,关于现代与传统相互碰撞和呼应的故事,每分每秒都在发生。

天路巡礼

对于我们这些“外人”而言,西藏总是意味着遥远,心驰神往,却遥不可及。西藏离天最近,通往那里的漫漫长途,人们称为天路。

上千年来,雪域高原的古老文化与中原大地的文明,穿越荒原、趟过大河、翻越高山,艰难地互相亲近。文成公主离开繁花似锦的长安,西行3000里去牵手松赞干布;茶马古道上商贾与教士并肩马背,在风餐露宿中寻找梦想……汉、藏等民族交往的历史告诉我们:没有绝对遗世独立的孤岛,只有封闭孤绝的内心。

西藏和祖国内地的交往从未像现在这样密切过,这得益于通畅的道路,天堑变通途之后人们才能够这样你来我往。道路尽管仍有艰难险阻,却已经满满承载了中华大家庭各民族的豪情与壮志,以及人们的情感与友谊。

在西藏和平解放60周年之际,我们派出三路记者重走青藏线、川藏线和滇藏线这三条联接西藏与内地最重要的通道,走访这三条线上最重要的市镇乡村。跋山涉水,风餐露宿,走过了天路的艰辛与壮丽,贴身感受那里所经历的宏大而微妙的转变,同时也耳闻目睹不同文明相遇、相知所发生的沧桑巨变。

那曲的变与不变

“我很想坐火车去拉萨。”在西藏那曲镇新华书店附近一处低矮的小石头房子外头,阿旺对《中国新闻周刊》记者说。个子小小的藏族孩子,手里拿着一个足球,不时“砰砰”地往墙上砸。

阿旺十二岁了,去过拉萨,为此很自豪。不过那一回没坐上火车,因为父亲坚持要坐汽车去。

藏北的牧民忙完冬宰后,整个青藏公路上满是磕着长头前往拉萨朝圣的人。而在青藏铁路的火车里,坐的大多数是进藏旅游的内地人,以及从比较远的青海玉树过来的藏族人。阿旺的爸爸说,不坐火车是因为“付出得多,得到的也多,步行去拉萨福报更大”。

火车上本地藏民相对较少的另一个原因,则是站点设置的问题——火车进入西藏以后,很多站都不停靠,只停大站。许多人想坐火车,就得绕道先来那曲。

那曲是西藏北部重镇。列车在穿越可可西里无人区、趟过沱沱河、翻越念青唐古拉山口之后,踏上西藏土地的第一站就是那曲。那曲是西藏北部纯牧业地区,占西藏自治区总面积的三分之一,是青藏高原的核心腹地,也是人们常说的羌塘。更重要的是,青藏铁路、青藏公路、格拉输油管线等西藏的运输动脉就在那曲交叉汇合。

从2006年7月开通至今,青藏铁路已经运行了整整5年。从格尔木到拉萨,铁路只有一对铁轨,但没人会否认,这条耗资超过330亿元的铁路,有着怎样难以估量的潜力与能量。

整个青藏高原已经不可逆转地与现代文明遭逢到一起,而在它的内心,那些遗世独立的古老文化基因依然根深蒂固。“一部分人越来越放开,一部分人倔强地在坚守。”那曲文化局的干部才旺江村这样描述,“有时我会感到一种撕裂的隐痛”。

进藏出藏的那些路

那曲镇是中共那曲地委、行署所在地。28村离那曲镇不远,村长门巴的家就在公路和铁路之间——门前几百米远是青藏公路,家后面是青藏铁路。

上个世纪50年代,青藏公路一开通,就成了西藏物流的大动脉。年轻时,门巴看着一辆辆大小货车从家门口驶过。路上还有去拉萨朝圣的牧民、成群的喇嘛和进出西藏的内地人。喇嘛们走在公路上的时候,地上的绿草把他们的袈裟衬得异常鲜艳,远远看去就像一朵朵大鸡冠花,缠绕在手腕上的念珠在阳光下明暗闪烁,像是神秘的佛光。

循着佛光,门巴开始在公路上跑运输,主要是把畜产品和皮货带去青海或四川,然后再将日用百货带回家乡。

甘肃天水人汪西生,也是顺着青藏公路来到那曲的。2004年,汪西生从天水坐17个小时的火车到格尔木,再从格尔木坐24个小时的汽车到那曲。有时候他也跟着拉货的车进藏,往往要20天才能到达。

第一次进藏,路过唐古拉山那一晚,令汪西生终生难忘:高原的天气瞬息万变,前一分钟还是风和日丽,炽热的阳光直刺身体发肤,突然间,一阵狂风拔地而起,乌云密布,电闪雷鸣,汽车就像是航行在海上的一叶扁舟,上下左右颠簸不已,徒劳而无助。车上的汪西生顿时领悟,青藏高原的存在似乎就意味着对人类活动的拒绝。

浙江温州人谢选旺在十几岁时也沿着青藏公路进藏,那是上个世纪80年代。有一次,谢选旺带着妹妹从温州来那曲,翻越唐古拉山时,妹妹由于高原反应剧烈,差点把命丢在那里。“怎么叫都叫不醒,一直用矿泉水往脸上喷,以为完了没得救了。”后来他妹妹发誓,再也不来西藏。

多少年来,多少人曾为了翻越海拔5千多米的唐古拉山,而长眠在那里。青藏铁路建设时,特地设了唐古拉车站。为了方便乘客观赏壮丽的唐古拉山主峰,铁路部门还选择了最佳观景点设置了站台。

不只是唐古拉山,青藏公路上900多公里的高原区,随时都可能发生意想不到的情况。谢选旺的车子曾经在昆仑山上抛锚,被迫在山上待了三天,期间只能搭便车到附近的五道梁买吃的。他当时看到沿途一户藏民家有一辆车,但缺了车轱辘和发动机,究其原因,原来是都被拆走借给出事故的车了。

“以前,路上一天只能走一二百公里。有火车后,9个小时的火车车程相当于过去跑四五天的路。”谢选旺很赞成开通青藏铁路,他告诉《中国新闻周刊》记者,当年政府修铁路缺钱,他帮忙垫付了数十万元。

来到那曲

回想起当年的那曲,谢选旺和汪西生都是记忆犹新,感慨万千。那时,千辛万苦长途跋涉,到达的却是一个“让人想哭的地方”。

初时,那曲除了镇中心的孝登寺以外,几乎没有任何像样的建筑,破旧的藏式房屋和一些帐篷零零散散地分布在色尼河北岸。镇上卫生条件很差,到处是人畜粪便,混杂着飞扬的尘土,以及松枝和酥油燃烧的烟雾,构成藏北牧区特殊的一股味道。唯一让人欣慰的是,在这里似乎一伸手就能够到蓝天白云。

镇上只有几家小商贩和手工业者的小铺面,偶尔见到几个卖青稞酒的女人。即便是现在,“去了下面的县城和乡镇,也很难找到住的地方;即使找到了住处,也没有卫生间和水。我经常几天不洗脸。”谢选旺说。

而这也正是他们留下来的理由。“这里物资相当缺乏,生意好做。”上个世纪80年代的时候,谢选旺有时候一天就能赚到50块钱。

汪西生和谢选旺这两位汉人,依着内地生意人“填补市场空白”的逻辑,在那曲启动他们的生意。汪西生开了一家书店,但是那时藏民很少看书。谢选旺近二十年来都经营着一家棉被店,但是藏北牧民习惯了铺一张羊皮,盖一张羊皮,大多数人不习惯盖棉被。后来,谢选旺又开了一家澡堂,可是,藏北的牧民很少洗澡,即使在羊八井最著名的温泉,也很少有藏民会去泡澡。

“好多书店都不干了。”汪西生说,除了新华书店还在以外,原来差不多和他同期开张的十几家书店,如今只剩他这一家,其他的店都改卖家电了。不过,近几年生意逐渐好了起来。“国家越来越重视少数民族文化,我倒赚了。”越来越多的藏民开始看书,“看漫画的多,也看三国演义、西游记,还有的爱看脑筋急转弯。”

现在,汪西生的店里有社科类、汉语言文学、公务员考试、成人高考、学生教辅等方面的书籍,还有很多时尚的小学生学习用品。在他的店里,经常有妈妈带着孩子前来挑选文具,妈妈穿着传统的藏族服饰,而小孩则穿着和内地学校一样的校服。满头自然卷发、脸上泛着高原红的小女孩戴着红领巾,背着印有白雪公主的书包。

开了十几年的书店,汪西生总结有两件事情一直没有变:书店里摆卖很多人像,而如果藏民发现毛泽东的画像被压在下面,会特别不高兴,一定要让汪西生把毛主席的画像放在上面,以示对毛的尊重。此外,学生写字用的格子本,几十年以来藏民只认一种,一定要求里外样子和格子都和以前一样,“有一点不一样,藏民都不认,十年了都不认”。

做棉被生意的谢选旺没有在藏民身上赚到钱,而经常要靠一些政府和援藏干部的订单。不过目前情况渐渐有了改变,在藏北牧民家里已经开始越来越多见到棉被了。而澡堂的生意如今不咸不淡,虽然越来越多的城镇居民开始习惯一个星期洗一次澡,他一天最多的时候也能赚到4000块钱,但还是准备明后年就关张了。

火车通了以后,谢选旺回家方便了,就做起了另外一个生意:把那曲的虫草卖到内地。

那曲尽管自然条件非常恶劣,却是西藏最富裕的地区,这主要得益于牦牛和虫草。中国的青海、甘肃、云南、四川均有虫草,但是西藏的虫草最为名贵,其中又以那曲出产的虫草为上品。

最初,没有人拿虫草卖钱。虫草是山神的肠子,如果挖虫草,山神就没法活了。到了上世纪60年代,虫草也只是藏民果腹的食物而已——实在饿得慌了,上山花不到两个小时挖一口袋虫草,在江水里洗一洗捞起来,放点油炒一炒,炒熟的虫草有肉的味道,吃了特别有精神。

现在,藏民挖虫草要办理很多证件,管理很严格,而外地人收购虫草也需要通过很多手续。

虫草越来越值钱,这里的牧民也越来越富裕。“六七万一斤,最好的能到十四万一斤。”而一个有经验的牧民很容易就能挖到一斤虫草。在盛产虫草的比如县,十几岁的孩子都有摩托车,“抓几根虫草就是一辆摩托车”。在藏北的公路上,只要有车停下来,就会有一两个藏族小伙子骑着摩托车跟上,拿着一根还带着泥土的虫草向客人兜售。

那曲镇上有不少黄金店铺,除了有“中国黄金”这样的国字头金店以外,还有和周大福非常类似的“周六福珠宝”。一个个金店连同停在店旁的各种豪华越野车,不免有种财大气粗的意味。

一座规模很大的“浙江商城”在那曲已经开业有一段时间,当地人都说火车带来了浙江人。商城里面七匹狼、利郎等等名牌,也有一些和名牌一字之差的“伪名牌”。而在隔壁,就是卖传统藏族服装的店铺。商场门口停着一辆跑车,几个年轻藏族小伙子好奇兴奋地围着它转圈。商城里播放着上个世纪90年代内地县城里流行的迪厅音乐。

在那曲镇,有些地方与内地县城没太大差别。镇里最繁华的两条路辽宁路、浙江路,是辽宁、浙江两省援建的项目,沿街挂着鲁味饺子、南充饭馆、麻辣火锅等等各式招牌。

汪西生决定明年或者后年回到老家。他已经在这边待了二十多年,很多人来了又走,他已经是当初那批人中坚守到最后的一个。

而谢选旺则更像是只候鸟,每年夏天在那曲呆半年,到了冬天,由于难以忍受高寒缺氧,就返回兰州呆半年。那曲平均海拔4500多米,最高海拔6500米,被称为“世界屋脊的屋脊”。所有来到这里的人,都要度过“头痛欲裂、边呕吐边看月亮数星星”的几天。时间长了,不光身心发肤承受不了恶劣气候的煎熬,还会极度怀念和渴望内地充足的氧气,以及现代城市中一切令人舒适的东西。

希望与纠结

从那曲镇沿着青藏公路上行,就能到达那曲镇的28村,它由4个自然村组成,门巴所在的这个村有十几户人家,六十多口人。

门巴的家后面有个小山包,山包后面就是青藏铁路线。当初,火车快要开通的时候,牧民们最担心的问题,竟然是“小偷会不会跟着火车来,越来越多?”

显然,他们担心的事情并没有发生。铁路把门巴和他的乡亲们带到了更远的世界。

2008年,门巴带着家人到了北京,去了天安门广场和毛主席纪念堂,还看了鸟巢。2010年他又带全家人从西宁、兰州到了山西,然后又经四川回到西藏。

每年冬宰完后,藏北的牧民就有大把的闲暇时间。“我们每年都想出去,今年我想去海南和广州。”门巴说。

旅游的乐趣多多,不过,也有许多不适应之处。比如,在内地门巴永远感觉不到晴天,“人家都说是晴天,可我就不觉得那是晴天,因为西藏的天太蓝了。”此外,他最怕内地人吃虾和海鲜,“一盆的虾�(专题)心敲炊嗌 �

门巴说,藏北高原上有不少湖泊,但是牧民从来不捕鱼,这里的鱼以前都没受到过惊吓。但在采访中,也有内地来的人告诉《中国新闻周刊》记者,他们在这里最大的乐趣是捕鱼,“一会儿工夫就能捞捕到一百多斤。”

见多识广后,门巴的思想有了许多变化。“看到了别人的经营理念,我就想我以后要怎么经营,走什么样的路子。”不过,谈起做生意,门巴就极其谦卑,不断地强调:“我们藏族人思想观念比别人落伍。”

门巴已经开始尝试出去闯一闯。以前,牧民挤了牛奶都是自己吃自己的,他们的全部生活只与附近的一小片草场有关。现在,门巴把牛绒、皮张进行加工,还加工牛奶、奶渣、酥油、酸奶等各种乳制品,拿到市场上去卖。他甚至还想打入内地市场。

现在,门巴家里有90多头牦牛。他还负责一个沙子厂,用来给镇里盖房子。门巴的生意得益于政府扶持和银行贷款,他现在能贷款二三百万。

门巴的大儿子刚从陕西西藏民族学院毕业,学的是很现代的计算机专业,外面的工作不好找,就回那曲考公务员。门巴会跟《中国新闻周刊》记者强调自己没有文化,不太会说汉语,他希望三个儿女去外面上大学。而孩子可以坐火车去内地上学,让他觉得很安全。在那曲,像门巴一样有商业头脑的藏族人都充满了乐观精神。

门巴不希望西藏一直做一个经济落后的文化博物馆。“我们希望先进的企业进来,先进的理念进来,我们也需要进步。”不过,他也告诉《中国新闻周刊》记者,牧区里还有很多人并不赞同他的想法,“他们非常传统,很保守。”

面对变化和发展,许多藏人的心情可谓五味杂陈。

那曲文化局的才旺江村原来是个修路架桥的工人,通过考试成为了公务员。如今,他的工作就是走遍每一个牧民家去搜集还残留下来的藏族传统文化。走得多了,见的事情也多。在他眼里,资源开发是一件令藏人感到最为难的事情。

在自然环境恶劣的藏北,矿藏却异常丰富。虽然国家尚不允许开采一些重要资源,但仍有不法之徒把目光早早锁定在这里。才旺江村告诉《中国新闻周刊》记者,曾经有另外一个少数民族的人来西藏挖金矿,刚好就在草场最繁茂的地方,“怎么赶也赶不走”。

此外,在双湖厄普诺冰川下面有铜铁铅锌矿,也有人偷着挖了一段时间。众所周知,破坏冰川对于环境是一种不可逆的、极具杀伤性的做法。

对于笃信藏传佛教的藏民而言,“挖山”是一种令人不安的行为。才旺江村说,不久前有一个朋友托他帮内地来的商人朋友找矿,他答应了。但是,找矿的过程中发生了一起重大事故,他差点丢了性命。才旺江村不愿意详述那次事故,但他言之凿凿地对《中国新闻周刊》记者说:“我们的神山就是拿我们(藏人)有办法,拿你们外来人没办法。”

一提起矿产资源,就连思想开放的门巴村长也皱起了眉头,“我们不希望开采,赚钱只是暂时的。开采资源对山和水破坏最大,也会污染空气和人体。”

杯子会变,酥油茶不变

在藏北这片羌塘草原上,青藏铁路与青藏公路几乎相行相伴,时而并行,时而交汇,不断向前延伸。在那曲这个交汇点,青藏铁路那曲车站脚下,青藏公路线边上,一座占地面积达8000亩、相当于26个“鸟巢”的巨型现代化物流中心,已经部分投入使用。

这个集仓储、运输、配送、包装、装卸、流通、加工等为一体,并装备着最先进技术的现代化综合物流基地,让人更强烈感受到青藏高原上从未有过的机械与钢铁巨大力量的冲击。它未来涉及的行业有牛羊屠宰、制革、食品加工、虫草加工、制酒、光伏电站等等。人们期待这个物流中心能拉动就业,同时也带来更多商品,尤其是消费品,使那曲居高不下的物价有所降低。

不过,当前这里还没有太多声息。据当地人告诉《中国新闻周刊》记者,目前在里面入驻并发货的企业主要是5100矿泉水。

在物流中心附近的山上,像蜘蛛网一样遍布群山的经幡在风中飘扬。经幡附近,行人一抬头就能看见白色天葬场默然静立,偶尔有鹫鹰从天空中掠过,山谷里似乎回响着喇嘛超度诵经的声音。

没有不变的事物,青藏高原也是如此。在这里,你总能看到现代的物事和古老的历史并立,近若咫尺,却又远如隔世。

藏北羌塘是西藏文化底蕴最为浓厚的地区,由于牧区生活方式极为原生态,受现代影响相对较小。那曲不仅产生过锅庄舞、羌舞和热巴舞,更有一部宏大的格萨尔王英雄史诗在此传唱。

“在那曲,格萨尔王说唱艺人最集中,有70多名。”才旺江村说。格萨尔说唱艺人的产生一直具有神秘色彩。民间传说,许多民间艺人不会读书写字,在说唱格萨尔之前也没有和这方面有任何关联,往往是某一天一梦醒来,或者莫名其妙失踪几天后,突然就会滔滔不绝说唱起来,一系列华美而又富有韵律的词藻从嘴里涌出,数十万的诗行全凭记忆说唱,令人称奇。

“社会在不断变化,格萨尔王说唱艺人也喜欢城市,可是离开原来的土壤,本质就不一样了。”才旺江村一直努力在保护这些“活体”,今年,保护这一文化遗产的资金刚刚批下来。

才旺江村年轻时特别追求时尚,喜欢跳迪斯科。可是,40岁以后,他对自己民族传统的兴趣越来越大。“经济发展到一定阶段,藏族人的文化自信心就会提升,重新领悟到什么才是自己真正喜欢的。”

所以,他不太担心传统文化会被年轻一代消弭。“他们的方式不一样,不会千里磕长头,但是心里绝对有佛。”他经常看到,那些烫着头发、戴着金项链、穿着韩国时尚服饰的藏族年轻人在虔诚地转经。

而门巴认为,对于传统的传承关键在于家庭教育。他总是努力维持着传统,早餐前必须先吃糌粑、喝酥油茶;在家里,每年都会举行传统的仪式。在叙述这些的时候,门巴总会紧跟着加一句:“这是宗教,不是迷信。”

门巴还不断地教育孩子们:“能不变的就不要变,改变了就很难再找回来了。”

才旺江村则不断地强调说,就像酥油茶一样,盛酥油茶的杯子可以变,但酥油茶永远不变。★

青藏铁路

2011年7月1日,青藏铁路格拉段(格尔木到拉萨)通车运营5周年。5年来,这条铁路不分昼夜地运送着旅客和物资,成为雪域高原的运输大动脉。

青藏铁路是目前世界上海拔最高、线路里程最长、所处环境最为恶劣的高原铁路。铁路东起青海西宁,西至拉萨,全长1956公里。其中,西宁至格尔木段814公里已于1979年铺通,1984年投入运营。青藏铁路格尔木至拉萨段,北起青海省格尔木市,经纳赤台、五道梁、沱沱河、雁石坪,翻越唐古拉山,再经西藏自治区安多、那曲、当雄、羊八井,至拉萨,全长1142公里。全段共45个站,其中7个是有人值守站。

青藏铁路海拔4000米以上的地段占全线85%左右,年平均气温在0℃以下,大部分地区空气含氧量只有内地的50%~60%。高寒缺氧,风沙肆虐,紫外线强,自然疫源多,被称为人类生存极限的“禁区”。

5年来,青藏铁路公司累计运送旅客4100多万人次,运送货物1.8亿多吨。客、货运送量由2006年的640多万人次、2400多万吨增长到2010年的970多万人次、4800多万吨。5年中,青藏铁路公司新增复线871公里,新增电气化铁路121.5公里。如今,青藏铁路每天运行6对客车、4对货车、1对行包车。

未来5年,青藏铁路公司铁路规划里程将达3619公里,营运里程将达5616公里,将发展成为“东接成都、昆明,南连西藏,西达新疆,北上敦煌”的西部铁路枢纽。5年后,兰新铁路第二双线、拉萨至日喀则铁路、格尔木至敦煌铁路、格尔木至库尔勒铁路以及西宁客运站枢纽改造工程都将全面完工,关角新隧道贯通并实现西格全线双线电气化运营。同时,西宁至玉树、昌都、昆明铁路建设项目有望纳入《国家中长期铁路网规划》,饮马峡至北霍不逊湖、鱼卡至一里坪、塔尔丁至肯德可克3条支线铁路已经纳入国家铁路“十二五”规划。