20070716/加进口中国食品98%达检验标准

进口商指中美政贸角力触发安全争议

【明报专讯】针对近期有关中国出口的食品未能达到安全标准、危害人体健康的众多负面报道,本地有中国食品进口商指出,尽管加拿大的食品检验标准特别严格,但仍有高达98%以上的中国出口食品能够达标。实际上,引发中国食品是否安全的争议是中美两国贸易战升温及政治角力的副产品。

加拿大上海商会会长、在本地从事中国食品进口生意长达10多年的李倩告诉记者,加拿大对食品安全的监管制度是相当严格和完善的。

就拿进口食品来说,负责食品卫生检查的官员会定期到超市巡察,一旦对某些食品的成分存有怀疑,会将这些食品送去化验。如果化验结果证明该食品未能达到加拿大的食品检验标准,食品卫生检查官便会迅速与该食品的供货商联络,要求对方立即将有问题的食品搬离货架、停止销售。

与此同时,食品卫生检查官也会经常性地到食品进口商的货仓进行抽查,一旦发现有问题的进口食品,也会采取上述同样的处理方法。

李倩举例说,他早前进口的一批“红翻天”辣椒酱曾被食品卫生检查官抽查,化验结果指上述辣椒酱的酸度为4.7,略高于加拿大的标准(酸度应为4.6)。实际上,按照国际上的食品安全标准,酸度只要低于5便没有问题。

李倩又指出,中国对出口商品的监管制度同样也是严格的,所有商品在出口前必须经过中国国家质量监督检验检疫总局的检查。特别是那些中国知名品牌的商品,在质量检查方面的标准更加严格。

例如,中国知名品牌“小肥羊”火锅调味料的生产基地位于内蒙古,他曾经前往该生产基地参观。所有参观者在进入车间前必须换上专门的白色服装,并戴上帽子及穿上高统套鞋。其后,参观者必须经过消毒水池,并用大型吹风机将全身上下吹干。而在进入车间参观时,他们必须隔□一层玻璃墙观看。

李倩表示:“尽管加拿大的食品检验标准特别严格,但98%以上的中国出口食品是符合加拿大的标准的。少数未能达到加拿大标准的中国食品很可能是走私货,未经中国出口商品的质量检查。”

针对近期有关中国出口食品安全问题的众多负面报道,李倩认为,传媒对于上述议题的大肆炒作,已经产生了误导消费者的作用。而实际上,中国制造的商品接二连三在美国被指有问题,其背后的原因就是中美两国之间的贸易战升温,美国政府试图逼中国政府将人民币大幅升值。

他不无忧虑地说:“现在已有不少消费者对中国出口食品存有戒心,他们显然是受到了传媒负面报道的影响。实际上,即使在食品检查标准特别严格的加拿大,回收有问题食品的现象也时有发生。消费者如果购买知名品牌的中国食品,质量是可以保证的。”

毒牙膏过期食品标签不详化妆品照卖

图为:

1 这个电灯泡完全没有指定机构的验证标记。

2 加拿大禁止含超标的铅蕊蜡烛在市场出售,目前在市面上大部分蜡烛已改用棉蕊,图中蜡烛是少有的一支以金属为蕊。

3 一间一元店竟出一盒最佳食用日期为去年一月的即食面。

4 一间一元店出售的女性卫生用品竟然一点也不卫生,但这属很个别情况。

4 危险物品条例要求附有细小配件的儿童玩具必须附有警告语句,但这件玩具前后只有一个小小标签写着‘中国制造’而已。

6 卫生部要求牙线包装盒上必须以英、法语说明批发商名字及地址,但此盒在美国制造的牙线却完全欠奉。

7 这个婴儿奶嘴没有批发商的名字,已违反了加拿大危险物品条例。

8 香水、指甲油及唇膏没有列出产品成份,不利消费者选购,亦触犯化妆品条例。(王咏瑜摄)

【明报专讯】一元店内发现毒牙膏,令假货问题再受注视之余,难免亦令人关注一元店货品质素与安全。在加拿大,除了化妆品、婴儿用品、儿童用具均受联邦卫生部(Health Canada)监管外,连蜡烛、水煲、铅笔,政府都有条例规管。

尽管如此,但产品是否达标很大程度上乃依赖入口商、零售商的自觉性。本报走访十多间一元店,却发现有人续售被下令回收的毒牙膏,还有过期食品、不合乎标签规定的化妆品、未经验证的电灯泡等。

无可否认,一元店内不少物品价廉物美,但对某类型产品,消费者应小心选购。

未经验证灯泡最普遍

记者走访士嘉堡内17间由独立式及连锁式经营的一元店。观察所得,出售不符合标签规例的化妆品(成人与小童),以及未经验证的电灯泡是一元店最普遍的问题,当中有近八成商店违规。

据卫生部标准,凡用作清洁、改变或改善容貌、皮肤、头发及牙齿的物品,皆被列为化妆品类别。因此,由香水、润肤膏、指甲油、香皂、止汗剂到洗发水都一律受化妆品条例(Cosmetic Regulations)及食品暨药物条例(Food and Drugs Act)管制。

由于化妆品成分过万种,个别用家可能对部分成分敏感,故为保护消费者,卫生部遂定下化妆品标签法,要求产品包装盒上须清楚列明所含成分,好让市民能作出选择。即使用后产生反应,市民亦容易从成分表中找出致敏源。

然而,不少一元公司出售的化妆产品,如香水、指甲油等,包装盒上的成分欠奉,而儿童化妆品的情况更严重。

此外,所有使用湿电产品包括灯泡都须经过认可机构,如加拿大标准协会(CSA)验证,并在产品包装盒上附有验证标记,确保规格安全,方可在市场上合法出售。但大部分一元店都有出售全没有验证标记的电灯泡。

奶嘴牙线标签不符合规定

很多婴儿奶嘴都含有一种可保持柔软度的亚硝胺。但这类物质对婴孩有潜在危险,故受严格规管。然而,顾客在选购时,根本无从得知产品是否合格、安全。卫生部负责儿童产品安全的职员便指出,法例对有关产品的标签有既定规例,如必须包括以英、法语说明产品名称,以及入口商或批发商名字、地址,要是连简单的标签规定亦不熟悉、不遵守,便有理由怀疑入口商对产品安全的要求亦未必充份掌握。

部分医疗用品要进口加拿大出售,入口商需申领牌照,牙线与药水胶贴虽不在此限,但对包装盒的标签亦有相关规定。但记者发现有商店出售未符合标签规定的婴儿奶嘴(pacifier)及牙线。

即食碗面□苓膏过期

有个别商店亦出售一些过期食品,包括一盒最佳食用期为去年1月的即食碗面;以及过期即食□苓膏。

虽然加拿大食品检验局(CFIA)表示,一些食用期不超过90日的食品,如奶类制品、肉类等,都必须在包装盒上附上最佳食用日期。因为这类食品的风险性高,易变坏,以及变坏后容易滋生细菌,危害人体健康。

相反,出售期(shelf life)超过90日或以上的包装食物,如饼干、即食面等,则由制造商自发性地附上最佳食日期,不受当局强制式监管。因为食品即使过期,多只令食物质素下降,却不会构成危险。但消费者要保障自己权益,在选购食物时亦应小心。

加国目前共有29条管制危险产品的条例(Hazardous Products Act),全国却只有40名督察负责执行,安省则占11人。监管物品包括可能释放过量铅的蜡烛、铅笔、水煲(见表)等。

但这些物品进口时,就不一定被抽验。就以从中国入口水煲为例,只要入口商出示中国品质质检证明,便获准进口,而卫生部门通常都不会抽查。因此,尽管政府立例规管产品安全,但产品是否符合规格,入口商责无旁贷。而产品上的标签只不过是市民选购物品时一个表面的指标而已。

加国消费市场不少产品均来自中国,一元店的商品更不在话下,但对于中国产品近期频频出现问题,联邦卫生部则表示,不会特别加强对中国产品的抽查。因为他们的策略是先找出问题产品,再跟进确定有关批发商及零售商能立即采取补救行动,包括移走架上出售的问题产品。

但记者在十多间商店中,有至少3间继续出售卫生部早前要求回收的中国有毒牙膏:盐洁及田七特效中药牙膏,显示政府有关机制仍有漏洞,又或零售商自觉性不足。

此外,对于中国政府早前发现逾半数当地制造、遇热时会释放有毒物质的即弃塑胶餐具,如餐盒、餐碗,在加拿大没有法例监管,但不少一元店则有同类产品出售。

直接入口薄利多销不等于劣货 华人老板剖析一元店经营之道

一元店出售货品多元化,不乏牙签、牙线、润肤霜、纸巾等贴身用品,偏偏近期中国产品屡现问题,加上一元店货品价格低廉,难免令人质疑产品质素。

但有一元店华人老板辩护,同一种货品,其他公司售价比一元店贵,却未必代表质素较好。相反两者的货源、来价完全相同,但其他公司会将货价定得较高,来应付应付高昂的营运开支,如(有工会)员工福利、保险费用等。

可是,一元店的策略则以廉价作招徕,增加销售量来图利,所以货品售价低并不代表品质一定差。

“我们很多货品都直接从中国入货,已经少了一重(批发商),售价可以较低。其实,很多同行入货时都很抑制,一些易生问题的产品,如与皮肤有接触、要放入口的物品,可免则免。一些货品如玩具、电线、化妆品就尽量向本地批发商取货,以免有问题时,亦容易根查。”在多伦多市开设一元店的陈先生说。

在入货时,如何在低成本与产品质素间取得平衡,陈先生则称,他们只能凭经验,以及来货价位是否太低来取决。

但有卫生部官员称,本地批发商或入口商可能对加拿大产品安全会较熟悉,所以入口的货品亦较稳当。但若直接从国外入货到本地销售的商店,则未必熟悉加国法例。

陈先生对此不表认同,他认为商店都希望保□商誉,生意才能长做长有,顾客使用了某种产品而发生事故,对商店会产生负面影响,所以他们入货时都小心翼翼,只是再有经验的店主,有时亦难免入错有问题的货品。

“市场上的产品林林种种,根本没有可能每种货品都做过测试、验证,没有问题才入货。”陈生说。

他又觉得,加拿大对产品安全的规管已经相当不错,但每日进口加拿大出售的货柜逾5,000个,政府无可能样样都检验。

陈亦语重心长的说,中国产品屡次被指有问题,实是很多发展中国家经济开始起飞时都会遇到的问题,希望同业能凭良心做事,生意才能长久。

记者亦曾试图采访批发泰国制造、品牌为Baby’s Choice的Encore Sales Inc.,但当记者向主事人表示采访题目涉及他们如何确保产品质素时,对方未待记者提问,即表示不愿意接受访问。

记者亦联络加拿大巨型一元连锁店Dollarama位于美国的总公司,但对方没有回覆。

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