（星星生活/捷克佳）这里是蛤蟆屯/Hamilton郊外名为博格尔种子/Bogle Seeds农场。就在安省6号公路和Safari Rd的交界处。每隔几年，这里便会吸引大量的游人前来观赏壮美的向日葵花海。很多人疑问，为何重现期是三年？错过今年，下一次如此大规模的花海只能相约2021年。
7月21日是今年花田正式对外开外的第二天，非周末的首日便吸引700游客使得农场的庄主Barry Bogle乐的合不拢嘴，说估计周六的人数要超过2000。他们夫妻还有前来帮忙的朋友正在逐车收入场费，每人7.50，而且只收现金。
自1874年以来，来自爱尔兰的Bogle家族一直在此耕种，Barry是第五代，夫妻两人育有两女一男，但估计家族生意传男不传女，至今儿子儿媳作为第六代人与Barry夫妇共同经营这家农场。
这实际牵扯到农业生产中的轮作Crop Rotation，因为重茬和多年连作，病虫草蔓延，会造成减产绝收。而实行轮作是一项减轻病虫草害、增产增收的重要措施，通过轮作还可以对地力进行恢复。
借车流的暂短停滞之际，请出庄主Barry，询问葵花宝典中的秘笈。
Barry说，”向日葵的产品要保留两年，第三年将会继续种植。通常轮作玉米和小米，或其他任何作物，并没有特定的轮作序列。很多人是以三年为期进行轮作，如黄豆、小麦、玉米，之后重复。但我们不能种植黄豆，因为和向日葵有同一种植物病虫害。”
为葵花的盛放而轮作，这与葵花宝典的八字真经”欲练神功，引刀自宫”貌似神和。
Barry1967年毕业于著名的以农业学科见长的贵湖大学University of Guelph，虽然是两年制的农业文凭，他说所学知识从蜜蜂养殖到树木种植，涵盖大部分农林产品。其后与他的父亲一道，开始参与农场的经营。
“但大多数有关向日葵的知识来源于自己的实践，农场从1969年开始种植向日葵，当时贵湖大学并没有种植向日葵的相关内容，实际上，几年后，他们来到我们农场学习。”
作为第一个在安省种植向日葵的农场，除预留额外停车场等少量用地外，Bogle农场75公顷的土地上，今年种植向日葵面积达70公顷。”共一百七十万株向日葵，”Barry说。
农场中向日葵花盘直径大致是10公分，比过往常见的和想象之中的有不少差距。
如果在田间仔细观察，可以寻找到向日葵成长过程中从花蕾到盛开各个阶段的样本，还一定会遇到能见到空中飞舞的采花大盗-小蜜蜂。
相比成语中含苞欲放、欲遮还羞大致就是这个样子。
盛开的向日葵和忙碌的蜜蜂。
空中飞舞的采花大盗-小蜜蜂。
个头长得高也的确出众。
成熟的向日葵花盘。度过了激情的青春期，果实累累的花盘便不再追随太阳。
葵花朵朵向太阳，向日葵的脖子应该很强壮，每日从东到西不断向太阳行注目礼，但黑夜中，它如何悄悄转头再瞧东方？
如果夜间行走在田间，向日葵齐刷刷猛然甩头，不知道是甩出满地瓜子，还是夜游者后半生的生活不能自理……
这是来自科学家的观测：图A是追踪的向日葵幼苗尖端在晚上的运动轨迹。晚间，向日葵会重新定位其方向，使得在黎明太阳升起前回到东方的位置。图B是向日葵幼苗茎的方向的日周期变化。白天跟着太阳转到西边，晚上，则会回到东边。
植物学家发现，向日葵从发芽到花盘盛开之前这段时间的确是向日的，其叶子和花盘在白天追随太阳从东转向西，不过并非即时的跟随，据测量，其花盘的指向落后太阳大约12度，即48分钟。太阳下山后，向日葵的花盘又慢慢往回摆，最终朝向东方等待太阳升起。
向日葵晚上从西边转回东边的调控因素是什么？科学家推断有三种假说：生长素，生长抑制物，生物钟。而被广泛认可的是生物钟之说。
Bogle农场可供儿童游乐的设施几乎没有，附近10多分钟车程之外的野生动物园（African Lion Safari，1386 Cooper Rd, Hamilton, ON N1R 5S2）倒是一个不错的选择。
在农场中除观赏花海之外，还有一间建于1882年的仓库值得一游，仓库对外销售喂鸟的一些器件，以及有关野鸟野禽种子饲料的混合物。
库房内还有一个老古董，自制的木质升降机，通过转盘升降存储的货物。只是不知道现在还能否工作，因为上部的货舱已经没有跨梁的木板。
一位仓库的农工介绍说，Bogle农场的向日葵不是用于普通人的消费，而是全部用于野鸟野禽混合饲料混合，不大的农场，外销的饲料混合年出货量却高达300吨。
Bogle农场庄主Barry介绍说，向日葵的花期大致是2-3周，最好在前15日来观赏，因为后期成熟之后花盘会下垂。
Bogle农场7月20日是2018年的开放首日。据21日现场观察，游客中有九成是华人。
Bogle Seeds
572 Safari Rd, Hamilton, ON L8B 1S7
开放时间为每周7天，9:00 am-6:00 pm，持续2-3周。入场费7.50元/人(只收现金)，12岁以下儿童免费。建议自带拍摄椅凳，场内不可使用无人机拍摄。
2018年在安省，除Bogle Seed农场外，还至少有两地和一个节日与向日葵有关，由于位置偏北，开放日将会延后。它们分别是：
Edwards Farm Sunflower
1574, 9 Line, Innisfil, ON L9S 3Z1
https://www.facebook.com/Edwards-Farm-Store-152542458648949/
Kricklewood Farm
421 Kitley Line 8 Rd, Frankville, ON K0E 1H0
Sundridge Sunflower Festival
110 Main Street, Sundridge, ON P0A 1Z0
2018年8月11日，周六
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