人民币升值 农作物成本增
【明报专讯】中国粮油罐头食品因人民币升值、农民成本增加所致，令食品批发价上升，连带提高了产品零售价格，有多伦多市食品入口商以为，这股加风将从中国吹至加国，初步估计升幅约为10%左右。但亦有批发商表示，近年加元强劲，可抵消货品批发价上升所带来的加价压力。
当人民币升值令中国入口食品可能涨价的同时，持续强劲的加元，似乎并未令消费者受惠，一些从美国入口加拿大的货品价格未有下降□象。
对此，加拿大出入口商联会(Canadian Association of Importers and Exporters)则解释，这是因为不少批发商早在很多个月前已入货，当时美金与加元的兑奂价与目前不同；而且部分商品亦可能以合约形式供货，批发价格被锁定。消费者要受惠，唯有耐心等候。
吉利贸易公司负责人兼上海商会会长李倩称，在人民币不断升值、农作物成本增加，以及中国政府取消(或减低)部分产品的出口退税优惠等多种因素下，令中国粮油罐头食品批发价提升，零售价难免调高。受影响的不只是国内或香港居民，连加国消费者亦不例外。
花生米粉面粉产品受影响
“过去，中国政府为鼓励出口，对一些产品实行出口退税优惠，以退税额为5%的花生为例，出口价值1元的花生，商家便获5仙退税。但近年政府或完全取消退税，或将退税由原本10%减至5%，无形中增加了商家成本。农作物方面，种子、化肥的成本亦在上涨，亦加重了农作物的成本。”李倩说。
至于那些食品将受影响，李则未能一一详述，但花生、米粉类食品、原材料为面粉的产品则肯定不能幸免。皆因面粉乃小麦制成，而小麦价格正值全球性上涨。
“目前，很多商店内仍有存货，故加价情况未必即时反映出来，但随□存货卖光，商店需买入新货时，便要调高零售价。加幅有多大？很难一概而论，但幅度多会跟随批发价升幅而定，估计10%的升幅是最基本的。”李倩说。
本地另一间批发商大众行负责人伍小姐亦承认，早在2、3个月前，普遍的中国食品已提高批货价，平均加幅为5%左右。但这会否增加产品零售价调升的压力，她则不以为然。
“人民币强，但加元一样强劲，当我们以美金付账时，有肋抵消批发价上升的压力。”伍小姐说。
不过，李倩则不太认同的说：“单以加元强的强势，但很难完全抵消由人民币升值、农作物成本增加，以至运费(油价)上升三方面同时造成的加价压力。”
大中华超市一名负责人亦称，已陆续收到部分批发商的通知，将于下月开始加价，但升幅则很难估计，当中涉及零售商与批发商的关系，以及每年取货量的多少而决定。
尽管中国食品无可避免要调高零售价，李倩亦不担心会减低市民消费意欲，影响生意。李倩表示：“最初可能会有些微影响，但市民始终要食，长远来说，影响不大。”
加元虽强劲 美国来货没跌价
当人民币升值，令入口中国食品加价的同时，加元持续的强势，却没有降低本地美国来货的零售价，未能造福加国消费者。
加拿大出入口商联会主席安德森(Mary Anderson)承认，确有消费者向联会表达相同的关注。
但她解释，现在放在架上出售的货品中，不少早在很多个月前买入，当时加元兑美元的汇率与目前有别。此外，部分货品批发商更以合同形式、固定价格的情况下供货。在这两种情况下，即使加元强劲，亦不能马上反映在物价上。
市民想在购物时从加元兑换价上得益，恐怕要多点耐性，等待零售商既有存货售罄或合同到期为止，其中后者所牵涉的时间会较长。
