老翁初步断定严重脱水致死
明报/多伦多公共卫生局证实，曾于上月下旬在红宝石酒楼用膳，并感染沙门氏菌的确诊个案由原来的18宗上升至22宗，怀疑个案则由19宗下降至15宗，两者合共仍维持在37宗。卫生局官员昨曾到该酒楼了解清理进度，但因有部分地方需要改善，故酒楼昨天仍然关闭。
有消息指，曾于9月12日至20日期间，曾到该酒楼用膳，及后不适并死亡的老翁年届80。初步断定他死于严重脱水，但至于他是否同样感染沙门氏菌，则需要法医进一步调查。然而，卫生局则不肯证实上述消息。
多伦多公共卫生局夏皮罗医生(Howard Shapiro)表示，昨天卫生督察只是到该酒楼跟进清理进度，未算是正式检查。但由于酒楼内仍很多地方需要改善，故酒楼昨天仍未能重开。卫生局职员在今个长周末假期将会随时候命，只要酒楼负责人认为一切准备就绪，卫生局会应对方要求派员到场覆检，一经达标，酒楼便获准重开。
酒楼昨天依然重门深锁，玻璃门外则加了屏风遮挡。而张贴在玻璃门上的告示，内容则由“内部装修一天”，改为“内部装修”，“暂停营业”。适逢感恩节长周末假期，该酒楼可能错过此食肆的黄金档期，有酒楼职员表示大感无奈。
多伦多市卫生局每年会为酒楼食肆进行3次的例行检查。红宝石酒楼日前被发出红牌前，曾接受8次卫生检查，都顺利过关。
