（星星生活/捷克佳）你下班后来到商店快速采购杂货，希望能买一份便宜的现成品作为晚餐。在找到打折的预煮鸡肉后，你也将一袋大米和蔬菜扔进购物车，尽管它们都不在你的清单上。哦，还有六包纸巾盒，因为你注意到它们正在打折。
加通社报道说，专家表示，这种行为是杂货连锁店长期以来赖以吸引顾客的策略，即使这意味着以低于成本的价格出售某种受欢迎的商品。尽管整体通胀已经放缓，但食品价格仍在继续上涨，购物者在找到划算的商品后可能更容易出现超支的情况。
这些便宜货在业内被称为“损失领导物”（loss leaders），旨在满足客户对节省和便利的渴望，同时激发他们对其他产品的兴趣。
“它可以吸引大量顾客进入商店后改变他们的购物行为。考虑到这种节省，他们对其他商品的价格敏感度可能会降低。”圭尔夫大学食品、农业和资源经济系主任Andreas Boecker说道。
“损失领导物背后的整体策略是，通过吸引顾客到店铺购买其他产品，产生的更高利润率和其他产品的销售额，足以弥补损失。”
Costco的烤鸡售价为7.99元，是加拿大杂货店中最知名的亏本产品之一，而其他连锁店通常优先考虑乳制品或面包的折扣。
与各种连锁店相关的订阅会员计划也越来越多地针对消费者的购买趋势提供某些商品的优惠定价或积分。
Boecker表示，鉴于购物者易受诱惑，损失领导物通常被战略性地放置在店里，“以引导消费者穿过商店，使他们尽可能经过更多的过道。”
他指出，并非所有产品都能成为吸引顾客进入商店的诱饵。损失领导物最重要的先决条件之一是它必须是易腐败的。
“如果你能储存它，那么你当然会购买大量的产品，然后公司就会蒙受巨大的损失，”他说。
但卑诗大学尚德商学院营销和行为科学教授JoAndrea Hoegg表示，从长远来看，以低于成本的价格优先销售主食对商店来说可能不会有效。
她说：“你无论如何都得购买的必需品，所以如果他们在必需品上采取这种策略，就等于是少了一笔钱。”
“这可能是你不一定会购买的东西。就像烤鸡可能是一件值得拥有的东西；这不是你每周都会买的东西。”
2014年发表在《经济快报》（Economic Letters）杂志上的一项研究还探讨了如何利用亏本定价来吸引购物者购买更高质量版本的折扣商品。
作者Younghwan In和Julian Wright表示，公司经常对某些基本产品进行低价广告，以使更高质量的产品价格看起来物有所值。
该研究称：“企业对一些消费者（购买基本版商品的消费者）造成了损失，而对另一些消费者（购买升级版的消费者）带来了利润。”
根据《美国经济评论》2011年发表的另一项研究，能够在某些产品上承受经济损失，从而让购物者愿意花钱购买其他产品，这是一种奢侈，有利于最大的连锁店。
作者Zhijun Chen和Patrick Rey认为，“剥削性地使用损失领导物似乎是市场环境中的一个稳固特征，其中少数几家大型零售商在一站式购物者中享有巨大的市场影响力，并与专注于较窄产品线的竞争对手竞争。”
圭尔夫大学的Boecker说，便利因素在为什么大型商店如此有效地使用该策略方面发挥着巨大作用。当购物者已经到了商店时，他们可能不会花额外的5元购买他们最终需要的产品。
“这可能涉及所有收入水平、所有价格敏感度水平，因为我们都时间紧迫，”他说。
“如果你面临时间压力，例如下班回家并准备晚餐，那么便利确实比任何成本计算更重要。”
卑诗大学的Hoegg表示，尽管划算的交易可能难以抗拒，但对于购物者来说，保持一定程度的怀疑态度很重要，以避免陷入不必要的疯狂购物。
她说：“公司不会白白送东西，除非这对它们有利，所以只是从企业的角度思考，具备一点说服力的知识，（质疑）‘为什么这个东西打折呢？’”
“如果某件事看起来太好以至于不可思议，那就要非常小心，确保你只购买了那个产品，而不是被卷入购物热潮，花费超出了你原本打算的金额。”
