（星星生活/捷克佳）安省部分地区因疫情重回第二阶段，随着天气渐凉，地处重灾区的餐馆在吸引并留住客人方面正变得越来越充满创意。除了在户外露台提供电暖器，保暖毯，还开始搭建豆荚式的迷你帐篷，实在是暖心又暖胃。
据blogTo报道，Louis Cifer Brew Works是一家酿酒厂和具有爱尔兰风情的酒吧，今年夏季在人行道设立了一个热闹的露台，客人可以观赏电视播放的体育比赛。现在温度骤降，室内用餐暂停，店家面临着一系列全新的挑战。
酿酒厂的业主兼总裁Erin Gamelin说，设置迷你帐篷是因为酒吧的露台过于暴露，显然无法用将其围起来。电暖加热器太贵且对风无效。
他说，看到纽约的一家餐馆出现了帐篷，但当上网查看其成本时，竟高达数千美元。后来在网上找到了这些迷你的装置，它们非常适合两人就座。每个人都可以免受保护。
其他餐厅也通过创新找到了自己的解决方案：如Paupers Pub创建了单独的加热小隔间。有些地方甚至提供如同普通饭厅类似于帐篷的结构。
“我们还包括一条毯子，供客人保留，价格为3.25元。每个迷你帐篷都使用消毒喷雾剂进行了彻底消毒，当然也包括桌椅，” Gamelin说。
他们并不是第一个为坐在露台上的客人提供毛毯的餐厅或酒吧。由于今年露台就餐季节比以往任何时候都更长，因此业主需要不断尝试创新，才能在这个难以预期的困境中生存。
