星报社多伦多专讯/由于鼠患成灾，多伦多公共卫生局上周下令关闭一家食品批发仓库两天，该仓库为安省近250家杂货店提供食品，包括多美年公司(Dominion)、A&P与Food Basics等的分店。但多伦多公共卫生局并未广泛张扬其决定，该部门周二为此辩护。
多伦多公共卫生局表示，这是该局有史以来所下令最大一宗关闭食品仓库案例之一，并造成部分商店食品暂时短缺。
为安省250家杂货店提供食品
多市公共卫生局主管食品安全的经理陈德明(Jim Chan)表示，由于这只涉及包装干货，风险相当低。他补充说，虽然没有公开宣布这项决定，但消费者可以在卫生局网站上看到关闭仓库的通知。
公共卫生部门的官员接到公众投诉之后，于上周一检查多市西部The West Mall170号干货食品仓库，发现老鼠等啮齿动物的排泄物，包装食物被咬过或打开的痕迹，于是下令关闭该仓库。老鼠可以携带细菌，例如沙门氏菌，老鼠从废物排泄管道，沟渠及肮脏角落沾上细菌，从而污染食物，造成人类食物中毒。
陈德明周一表示，在检查过程中，调查人员甚至可以看见活老鼠四处乱窜。他描述说，该食品仓库鼠患侵扰相当严重，但表示无法计算老鼠的数量。该仓库在进行清洁之后，于上周五获发绿牌。在上周一关闭仓库之后，没有污染食物分发。
调查人员目睹老鼠四处乱窜
陈德明说，通过本次事件之后，更多公众投诉在超市购买的食物有老鼠啃过的痕迹。当局呼吁民众上网查询，民众若对超市的食品有疑虑，可以阅读调查报告或作出投诉。
消费者可以上网查询，网址为www.toronto.ca/health，并在DineSafe计划下搜寻多伦多的卫生调查报告。
一名育有两名子女的母亲裴蕾(Linda Perry)周二向小型客货车上搬运杂货时抱怨，这简直肮脏，令人作呕，公司有责任，应当确保这类场所不会被鼠患虫害侵扰。
A&P于周二发表一项声明，表示鼠患虫害没有将消费者的健康与安全置于风险之下。公司丢弃了所有可能受到影响的食物与杂货产品。
西人超市货仓鼠患被封 250店食品一度缺货
明报/继上月中有本地华人超市因鼠患而被多市卫生当局封铺后，上周再有一间向全省近250间Dominion、Food Basics及A&P超市供应干货食品的货仓，因鼠满为患而遭当局封仓，以致市内部分超市出现食物供应短缺的情况。
今次是多伦多卫生局历来实施的一次最大型的关闭令。这间位于怡陶碧谷The West Mall 170号、向省内近250间Dominion、Food Basics及A&P供应干货的货仓，于上周一被当局发现受鼠患影响后，随即接到当局的封仓令，进行两天的全面灭鼠行动。
卫生局食物安全经理陈德明指出，检查员当时看到老鼠在货仓四处穿梭，除了牠们的粪便到处皆是外，食物包装也被牠们咬烂或打开，明显是有鼠患的□象。
陈德明形容今次鼠患为“重大”，故该货仓当时需要立即关闭。他说，该货仓已于上周关闭，进行两天的清洁行动，而期间则实行试探式的重开。
该货仓已于上周五，获当局发出“绿色许可”(green pass)，即是达到卫生局的准备要求而获准重开。
陈德明表示，在今次封仓之后，并无受污染的食物流出市面。他们今次共丢弃多达8个工业尺码垃圾箱的受污染食物。
老鼠经常会传播包括沙门氏菌等细箘，被牠们所吃过的食物会受细菌污染，因而增加人类食物中毒的风险。
卫生局于早前6月曾检查过这个货仓，当时的卫生状况仍属“满意”评分。
拥有该货仓的A&P公司发言人重申，没有□象显示有老鼠溜出市面的超市。今次是该公司属下的货仓首次遇到鼠患问题，他们已随即召来一间大型灭鼠公司来灭鼠。
由于该货仓上周关闭两天进行灭鼠，故市内部分超市曾一度出现食品短缺的情况。有部分超市在店内张贴告示，表示遇到供应及分发问题，但却并无提及个中的鼠患原因。
