加国采风

20190307/感受冬日魅力 体验加拿大冰钓乐趣

(星星生活/捷克佳)有人说,不会滑雪不会冰钓,算不上一个完整的加拿大人。虽然这里的冬季寒冷而漫长,但人们一点也不寂寞,在冰天雪地里仍然可以找到乐趣。冰钓,便是其中一项备受人们喜爱的冬季户外活动。 三月首个周日的上午,人们如约来到多伦多北部的滨水小镇比弗顿(Beaverton),将汽车直接开到冰冻的西门庆湖(Lake Simcoe)上。有人说,哇,原来这魅力之湖还有这么风骚的中文名。不错,相比国粤语…
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20190307/安全冰钓的十大注意事项

(星星生活/捷克佳)春假来临,是龟缩在家中等待土拨鼠的敬礼,还是走向户外,与大自然亲密接触? 安省拥有世界级钓鱼目的地的美誉,每年有无数钓鱼爱好者前来。这里有多达25万个湖泊,是“渔民”的最爱。即使在严寒的冬日里,也有吸引许多人到冰封的湖泊和河流中凿洞垂钓。在多伦多周边,便有不少热门的冰钓目的地。最为著名的当属西门庆湖(Lake Simcoe),此外还有穆斯科卡湖(Muskoka),爱德华王子县(…
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20190226/探访Tim Hortons总部感受咖啡文化

(星星生活记者捷克佳报道)加拿大国民品牌Tim Hortons在中国上海首间店面的正式开张成为近日的新闻焦点。为何迟迟进入中国市场,下一个城市是哪里,上海旗舰店特色是什么,是否走奢华风路线,公司总裁Alex Macedo面对媒体,回应了这些热议的话题。 【图:Tim Hortons公司总裁Alex Macedo】 Tim Hortons的总部位于多伦多市中心 130 King St W的Excha…
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20181018/扎根还是逃离?爱岛华裔移民素描

(星星生活记者捷克佳报道)碧海红壤小绿屋,是人们对爱德华王子岛(PEI)的第一印象。近些年来,随着华裔移民潮水般涌来,一些人仓促逃离,一些人则落地生根,发生在这座小岛的故事不断。今年9月中,当地省府宣布永久取消企业移民省提名项目,更是将PEI推向风口浪尖。 记者日前赴爱岛采访,与当地数位华裔移民短暂接触,一些人的经历颇为有趣,于是在返回多城后又通过电话再度深入交流。巧合的是,几位受访者分别归属于加…
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20181018/闲话爱德华王子岛

(星星生活记者捷克佳)爱德华王子岛省(PEI,Prince Edward Island)是加拿大联邦的起源地,但“起了个大早,却赶了个晚集”。1864年9月,英属北美众殖民地的代表在夏洛特敦的召开首次会议商议成立联邦,不过,当加拿大省、新不伦瑞克省、新斯科舍省三个英属北美殖民地1867年7月1日组成加拿大联邦时,爱德华王子岛省却缺席创建的名单,后来直到1873年7月1日才为摆脱债务而入盟,成为加拿…
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20180926/驶入汽车电影院:同样的故事 异样的体验

(星星生活/捷克佳)星空下搬个板凳摇扇驱蚊看露天电影是许多人遥远的儿时记忆,观众情感的喜怒哀乐与电影情节的悲欢离合同步,偶尔,还会插播纪录片《新闻简报》,了解一下国家大事。 随着文化产业的繁荣和各类影院的兴起,除偏远山村外,露天电影已近乎绝迹。在北美大陆,由汽车文化衍生的汽车电影院成为独特的娱乐方式,也一度十分红火,但后来也在市场的冲击下日渐式微。不过,一些文化守望者仍在顽强地坚守这一阵地。大多伦…
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20180809/安省小镇科堡有个沙雕节

(星星生活记者捷克佳报道)每年夏天,安大略湖畔的科堡(Cobourg)小镇都会吸引大批游客前往,其中的一个热点便是已经成为当地揽客品牌项目的科堡沙雕艺术节(Sandcastle Festival)。在现场观看沙雕大师们的制作更是机会难得。 有超长湖岸线和柔软细沙的科堡是一座有历史沉淀的文化小镇,其中许多19世纪的建筑包括小镇地标市政厅等受安省文物法律保护,荣获第四届奥斯卡金像奖最佳女主角的好莱坞女…
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20180802/激情四射的原住民狂欢节-POWWOW

(星星生活专稿/作者:捷克佳)这里是安省西南临近布兰特福德市(Brantford)的格兰河六族同盟原住民保留地(Six Nations of the Grand River),每年七月的第四个周末,这里都有一场展示美洲原住民独特的传统文化与艺术珍品的年度盛事–POWWOW。此时,也是近距离接触原住民社区的绝好机会。 POWWOW在原住民语言中的含义是“精神领袖”(Spiritual L…
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20180724/蛤蟆屯寻找葵花宝典,为何壮美花田三年后才能重现,听听庄主如何说

(星星生活/捷克佳)这里是蛤蟆屯/Hamilton郊外名为博格尔种子/Bogle Seeds农场。就在安省6号公路和Safari Rd的交界处。每隔几年,这里便会吸引大量的游人前来观赏壮美的向日葵花海。很多人疑问,为何重现期是三年?错过今年,下一次如此大规模的花海只能相约2021年。 7月21日是今年花田正式对外开外的第二天,非周末的首日便吸引700游客使得农场的庄主Barry Bogle乐的合不…
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20180419/当13号与星期五相交,多佛港摩托车骑士狂欢的今与昔

(星星生活特稿/捷克佳 图文报道)在西方文化中,任何月份的13日与星期五相交,被认为是最不幸运不吉利的凶日,有黑色星期五之称。但在伊利湖畔的多佛港(Port Dover),虽然这一天仍以黑色为主色调,却是来自各地的摩托车骑士们的狂欢节。 **四轮挪动身体,两轮驱动灵魂 嘟嘟嘟……震耳欲聋的马达声轰响耳畔,各种型号的摩托车在街道上穿行,重机、皮夹克、白胡须、雪茄、美女、骷颅头是这一流行亚文化的标配。…
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20180412/安省门户开放日:期待每扇门背后的精彩

(图:安省门户开放日:期待每扇门背后的精彩) (星星生活记者捷克佳报道)推开神秘的大门,感受厚重的历史,每扇大门背后都有精彩的故事。2018安省门户开放日即将于4月21日正式拉开帷幕,这一展示安省丰富文化历史遗产的文化品牌项目极具魅力,令人翘首期待。 喜好旅游的朋友对于安省门户开放活动(Doors Open Ontario)并不陌生。每年的4月下旬至9、10月间的周末,由安省文化遗产信托机构(On…
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20180314/尼亚加拉湖滨小镇有个萧伯纳戏剧节

(星星生活记者捷克佳)气势磅礴的尼亚加拉大瀑布是加拿大不可错过的的景点之一,而尼亚加拉河注入安大略湖的河口却有一座优雅恬静充满欧式风情的小镇,这便是尼亚加拉湖滨小镇(Niagara-On-The-Lake),这里不但有硕果累累的葡萄庄园,也有世界上最小的教堂,每年四月起至年底还有著名的萧伯纳戏剧节(Shaw Festival),使湖滨小镇成为与斯特拉特福(Stratford)齐名的安省戏剧重镇,萧…
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20171125/真的挺奇妙,胡萝卜原来是这样出土的

(图文/捷克佳) 这里是多伦多北部Bradford West Gwillimbury的一个农场,夕阳之下,现代化的农业机具在田间隆隆作响,胡萝卜的采收正在紧张进行之中。这或许是寒冬到来之际最后的农作物收获。 采收机和拖拉机如影相随,一边收获一边装载。 驾驶山地车的这位是农场真正的主人张俭,他和同伴刚刚完成庆祝加拿大建国150周年的大手笔制作“O Canada”大型综艺演出,终于得闲片刻。适逢农场收…
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20171026/激发艺术家灵感的艳阳之都Orillia

(星星生活/捷克佳)在锡姆科湖(Lake Simcoe)的北端,有一个人所尽知的小城奥瑞拉(Orillia),许多华人对此的认知是纸醉金迷的华玛赌场和时常有巨星巡演献艺的演唱会。但如果深入这座滨水小城,就会发现这里弥漫着浓厚的艺术气息,许多艺术家就是在这里汲取营养触发灵感从而成为大咖。 “艳阳之都”(Sunshine City)和“马里波萨”(Mariposa,西班牙语蝴蝶之意)都是奥瑞拉市的别称…
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20171024/被彻底玩坏了的南瓜 除了魑魅魍魉还有……

(星星生活/捷克佳)以五彩斑斓的灯光来表现主题的秀场有不少,身边就有不少,大的如尼亚加拉瀑布灯光秀,小的如圣诞新年佳节期间不少人家精心布设的圣诞灯屋,以南瓜为主体,以妖魔鬼怪为主题一定是小朋友极为喜欢的万圣节,但形成灯光秀规模的却极为少见,即将在万圣节前收官的发现港南瓜地狱节(Pumpkinferno)就是其中之一。 发现港(Discovery Harbour)是濒临乔治湾的安省Penetangu…
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20171012/加拿大最美小镇戈德里奇的一二三四

(星星生活特稿/捷克佳)位于安省西南部休伦湖畔的戈德里奇(Goderich)被誉为加拿大最美小镇,最令人称道的地标是镇中心独特别致的八角形的广场,还有湖滨区难得一见的可同日观赏两次壮美的日落,而小镇的特色远不止这些,请追随星星生活记者的脚步,细数这座小镇的一、二、三、四…… **一个广场(八角形广场) 通常来说,作为民众休闲聚集或统治者发号施令的场所,每个城镇都会有或大或小的一个广场。在Goder…
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20150412/值得推荐:Orangeville有条环湖步道,1/3是木板铺设

图文:捷克佳 多伦多西北方向一小时车程左右有个名为Orangeville的小镇,虽然只有3万余人,但这里却有不少知名企业落户于此,包括生产汽车配件的Greening Donald,Sanoh Canada等。 在小镇的东面,紧邻10号公路,有一个面积不小的岛湖Island Lake保护区。沿湖更有一条长达8.3公里的步道,曲径通幽,伴水而行,对于健行客来说,十分值得推荐。 在岛湖,一年四季都可以找…
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20170402/多伦多曾经著名的大坑,如今飞禽走兽时常出没

捷克佳 多伦多曾经有个著名的大坑,不是天外陨石的撞击,也不是稀有金属的挖掘,更不是露天煤矿的开采,而是挖土制砖的Don Valley老砖厂留下的杰作。 多伦多早年的天际线便是由这个砖厂的产品一砖砖垒起。卡萨拉玛古堡,安省律师协会Osgoode Hall,Massey Hall音乐厅, 安省议会大厦,圣迈克尔医院,皇家银行大楼,伊顿百货公司等多个著名的地标建筑都是采用当河谷砖厂的产品。 在老厂房内,…
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20161210/建议存档:大多伦多地区及近郊圣诞灯屋大搜捕(附推荐指数)

(超级生活/捷克佳)每逢圣诞佳节来临之际,除了在大型购物中心和一些地标建筑物或广场观赏精心妆点的圣诞树之外,驾车游览住宅小区的圣诞灯屋灯也已经成为圣诞文化的一个重要组成部分。近日,记者奔赴多个小区实地勘察,并综合多路信息,力图将大多伦多地区和近郊的圣诞灯屋一网打尽。 1、北约克 多伦多最著名的圣诞灯屋当属位于北约克Benjamin Boake Trail的这一间。今年是De Sario一家连续亮灯…
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20160712/联通三大洋的雄伟之路——加拿大小道

(星星生活/捷克佳)在横贯加拿大的陆路交通网络中,除人们熟知的铁路网和公路网之外,还有另外一条连接城市、乡村、荒野以及海洋、湖泊、河流的“横贯加拿大小道”(Trans Canada Trail),这条线路将在加拿大联邦成立150周年时完成全线贯通,可谓一份雄心勃勃的对加拿大国庆的献礼工程。 横贯加拿大小道是世界上唯一一条联通三大洋(大西洋、太平洋、北冰洋)贯穿加拿大13个省区的小路,也被赞誉为“雄…
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20160119/加拿大的冰酒是怎样制作的?

(星星生活记者捷克佳)持续温度低于零下8度的日子终于来临,尼亚加拉半岛的酒庄开始进入收摘冰葡萄酿造冰酒的季节。由于受暖冬的影响,今年的采摘季相对来的有些延缓,但糖分检测仍然还不错,酿酒师说,今年冰酒的产量和质量没有受到影响。在通常,根据气象条件,冰葡萄的采摘可以在当年12月至次年2月这个时段内的任何时候,而零下8度是个硬指标。 冰酒的既耗时也耗力。在硕果累累的秋季,一些酒庄的庄主们开始刻意留一些成…
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20140422/加拿大东西海岸观鲸指南

(星星生活记者捷克佳)位于北美洲北部的加拿大东临大西洋,西濒太平洋,北靠北冰洋达北极圈。海岸线约长24万多公里,是世界上拥有海岸线最长的国家。 在加拿大漫长的海岸沿线,有很多地方可以去观鲸。其中主要的几处分别是西海岸的卑诗省,以及东海岸的纽芬兰,魁北克省,新不伦瑞克省和新斯科舍省。 观鲸可以选择大型游船、小型快艇、皮划艇,甚至还可以与鲸鱼一同在水中潜游。 1、卑诗省(British Columbi…
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20140228/风雨交加的冰钓之旅

(星星生活/捷克佳)据说,这个冬天是20年来最寒冷漫长的一个冬季,时至2月下旬,依旧寒冷刺骨。不过,其间难得地飘了一场雨,还刮起了强风。早已安排好的Simcoe湖上冰钓活动就在这样风雨交加的天气下进行。 2月21日,由杜兰区政府和社团组织的2014冰上垂钓之旅在Beaverton小镇举行。参加当日活动的包括杜兰区经济发展局主任Kathy Weiss ,布鲁克镇(Township of Brock)…
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