星岛日报/中区华埠七喜海鲜酒家东主七叔昨日接受本报访问时强调，酒家并非被多市卫生局封杀，而是遭传媒“谋杀”。因为City TV反覆地播放透过餐馆临街的玻璃窗拍到店内老鼠的片段，他每天开业要亏损1,000元，所以他决定将餐馆关门。
七叔称，这件事除令到他损失不菲之外，还为政府“创造了10多个领失业救济金的工人，加上政府少了从该酒家可得到的税收，谁都不是赢家”。
他指出，在多伦多卫生局派督察上门检察，并向餐馆发红牌关闭，卫生督察再度上门检查时，一只老鼠及曱甴都没有找到，连老鼠粪都没见到，电视台重覆播放老鼠片段，似乎是针对唐人街。他将餐馆装修后，市府将牌照重发，本来仍然有生意做，但电视台不断播放片段，显然是过份渲染唐人街(餐馆的卫生)，令七喜海鲜酒家生意跌了90%。
七叔叹息在唐人街经营餐厅愈来愈难，将来会不断有餐馆结业。例如于四天前在京士顿市场“百喜餐厅”，卫生局四名督察到店内检查卫生，两人认为没有问题，但其他两人认为入墙大冰柜太旧，要店主更换，但要花费一万多元，于是店主与他们理论，但督察坚持。东主愤怒地下逐客令，将他们赶出餐厅，随即关门大吉。
记者昨天到“百喜餐厅”查看，发现正进行装修工程，一名李先生表示，前“百喜餐厅”东主阿波因与卫生督察争吵愤而结业，现将铺位让给他，现在大肆装修，并会改名经营。
日亏千元决定结业
七叔又称，在七喜海鲜酒家因老鼠事件被红牌关门后几天，唐人街汕头小食又被卫生局发黄牌，其实是顾客报复。事情起因是有两名外国人在汕头小食进食后不付钱，店员报警，有人扬言要“搅到餐馆结业”。两人自始不断向卫生局投诉，表示餐馆不卫生或有老鼠。两名卫生督察到场检查，卫生完全合符规定，最后在餐厅地板上的老鼠胶发现两只死曱甴，卫生督察最后在墙洞旁发现一只，就给了黄牌，令到汕头小食生意额大跌。
七叔最后表示，自己退休将到中国散心，他在唐人街经营30年，做过多间餐厅，从来没有发生过食物中毒问题。他决定不再经营餐馆，今次是吐一吐苦水和为唐人街经营餐厅的人士说公道话，因为全市各地都有老鼠，不只唐人街，灭鼠是市政府的责任。
位于中区华埠士巴丹拿道358号(Spadina Ave.)的“七喜海鲜酒家”(Happy Seven Restaurant)，于今年10月8日被路人发现有老鼠出没。有人透过餐馆临街的玻璃窗拍到店内老鼠，并将图像片段在互联网上公布，再经本地主流电视台CityNews曝光。多伦多卫生局据此派督察上门检察，并将餐馆红牌关闭。此后餐馆东主将店内重新装修，并于当月17日经卫生局复查之后获绿牌重新开业。但只经过短短一个月时间，于上周宣布关门。
