（星星生活/捷克佳）加拿大人似乎已经准备好在感恩节长周末聚会时回归日常生活。民意调查显示超过一半的加拿大人将聚集在一起过感恩节。但经过一年多的食品通胀后，享用感恩节晚餐的家庭可能会在购物后感到手头拮据。
据CityNews报道，Maru Public Opinion的一项新民意调查在9月19日至29日期间对1,500多名加拿大人进行了调查。
调查结果显示，54%的受访者表示，他们将在本周末招待或前往另一个家庭参加感恩节晚餐。
调查显示，安大略省居民最希望亲自参加感恩节聚会（63%）。相比之下，接受调查的最年轻的加拿大人（64%）也比年长的加拿大人（35岁及以上，51%）更有可能在这个长周末聚集在一起吃火鸡和配菜。
在魁北克，感恩节被称为“恩典行动”，但大多数魁北克人并不庆祝这个节日。
在COVID-19大流行最严重的时候，随着病毒在秋季传播和传播，限制措施迫使许多加拿大人重新考虑他们的感恩节聚会。这导致各地的省级首席卫生官敦促居民尽可能减少聚会，以减少COVID-19的传播。
2020年10月，安大略省和曼尼托巴省的卫生官员以感恩节庆祝活动为契机，尽管加强了热点地区的限制，但他们报告称，新增的COVID-19感染人数仍然很高。
加通社报道说，加拿大统计局上个月报告称，8月份从商店购买的食品价格上涨了6.9%，低于7月份8.5%的涨幅，但仍远高于该月4%的总体通胀率。
零售分析师Bruce Winder表示：“价格没有下降，因此你将继续看到商品价格大幅上涨，这让消费者重新考虑传统的感恩节大餐。”
“有些人会考虑替代品：是否有更便宜的替代品可以用来烹饪而不是火鸡？或者你可能会稍微推迟一下大家庭的聚会吗？你会赚更多的钱，减少从商店购买的东西吗？”
根据农业食品分析实验室的数据，去年，一公斤新鲜火鸡的价格约为6.59元，或一只6.5公斤重的火鸡价格为42.84元。
对感恩节前夕主要杂货连锁店每周广告单的调查显示，一些商店对同一产品进行了加价。在Metro，一只新鲜火鸡的售价为每公斤9.90元，而在Sobeys，售价为每公斤7.69元。
然而，Loblaws本周的广告单显示，每公斤新鲜火鸡的价格为5.49元。
Winder表示：“人们不会完全取消晚餐，这太过分了。”他指出，由于汽油和住房价格仍然居高不下，许多消费者“真的陷入了困境”。
“但他们会寻找创造性的方式（省钱）。也许今年他们会多做一些自带食物的聚餐。”
感恩节菜单上常见的其他食品价格也逐年上涨。
根据加拿大统计局的数据，截至8月份，每公斤土豆的零售价上涨了6.8%，而黄油则上涨了9.2%。糙米价格比去年上涨约6.3%。
但圭尔夫大学安省农业学院的经济学家Mike von Massow表示，人们有理由保持乐观，他指出，尽管食品价格高于去年，但已经开始朝着正确的方向发展。
他补充说，许多通常出现在感恩节餐桌上的食物现在也已上市，因此逐月的价格变化应该对消费者更有利。
“每年这个时候我们过感恩节的原因之一就是庆祝和感谢丰收，”von Massow说。
“因为我们正处于一年中的收获季节，如果你看看土豆泥，如果你看看苹果和苹果派，如果你看看南瓜和南瓜派，所有这些现在都可以在当地大量获得。因此，我们预计，即使在通货膨胀时期，价格也会在每年的这个时候下降。”
回顾过去的假期，von Massow表示，如果加拿大购物者想减少开支，那么对他们的典型食品购买方式持开放态度，这将是有益的。
“加拿大人非常注重习惯。如果西兰花上周在我的篮子里，那么本周它很可能也会在我的篮子里，”他说。
“虽然这可能对你这个周末的感恩节没有帮助，但考虑一下加拿大生产的储存蔬菜——胡萝卜、甜菜和一些根类蔬菜——会给你一个省钱的机会，因为你买的不是从美国进口的新鲜东西。
