（星星生活/捷克佳）今年几乎所有行业都受到了通货膨胀的打击，但在价格飙升的杂货店中最为明显。到2023年情况会好转吗？
据CityNews报道，加拿大食品分配政策研究员Sylvain Charlebois表示，2023年上半年将充满挑战。
“我们还没有走出困境。不幸的是，我们预计上半年食品通胀率仍将高于总体通胀率，但情况会平静下来，情况会好转，”他说。
根据加拿大统计局本月早些时候发布的数据，11月份从商店购买的食品价格与去年同期相比上涨了11.4%，高于10月份11%的涨幅。
由于加拿大的年度通货膨胀率在11月小幅下降至6.8%，但杂货价格现已连续12个月以高于整体通货膨胀率的速度上涨。
他说，四口之家的平均食品费用可能会增加1,000元，即大约5%到7%。
Charlebois解释说：“我们明年密切关注的三个类别是肉类产品，尤其是牛肉，还有乳制品，并且预计水果和蔬菜的价格会增加。”
Charlebois说，这是由较弱的货币造成的。“由于美国利率上升，我们预计加拿大央行不会加息那么多，因此这实际上可能会对加拿大的进口商购买力产生影响。
“供应链不会成为一个大问题，但能源实际上可能是一个问题。尽管我们将经历经济放缓，”Charlebois补充道。
不过他说，冷柜商品的情况预计会保持稳定。“今年杂货店根本没有安全的地方。但我们希望商店的中心和冷柜商品对消费者更友好一些。”
“预计商店的某些部分商品的价格会有所稳定。我们期望消费者保持节俭。他们将继续寻找交易。他们也将继续寻找自有品牌，”Charlebois说。
“消费者一直非常积极，我们看到越来越多的人流向安省和其他地方的折扣店。”
