【明报专讯】总理哈珀(Stephen Harper)周三宣布新的食品商标指引，指出“加拿大制造”食品商标有更严格规范，用大量外国原料制成的食品不能加上这个标签。产品必须用全部或几乎全部加拿大原料制成，在本土加工制造，才能称为加拿大产品。
另一方面，加拿大在全球17个工业国食品安全排名榜上名列第五，专家说这个结果出乎意料之外。
哈珀周三说，在现有规则下，只要51%的食品成本在本土支出、产品最终在本土合成，就能说是加拿大制造的食品。新指引更能反映杂货店内销售货物的本源。在新例下，食品有原料产自其他国家，商标就要写明，譬如写明“加拿大制造，含进口原料”。
17工业国食品安全榜加国列第五
联邦政府决定收紧“加拿大制造”食品商标规则，加拿大的食品安全程度也受评估。利载拿大学(University of Regina)周三发表报告，指加拿大在17个工业家的食物安全榜上排名第五。
利载拿大学营销教授沙勒布瓦(Sylvain Charlebois)、微生物学教授约斯特(Chris Yost)说，加拿大列第五位，食品安全系统在最完善、最有效国家之列。报告按45个指标，将世界经济合作与发展组织国家的食品安全排名，包括卫生标准、控制风险能力、回收和追踪食品的能力。英国名列榜首，其次是日本、丹麦、澳洲和加拿大，爱尔兰名列榜末。
