明报/一些大型零售店出售已超过货架期的罐头鱼和海产，甚至逾期3年的产品。
加拿大目前没有法规监管过期罐头食品，消费者购物时应当小心。
阿尔伯达省78岁女子拉多姆斯基(Margaret Radomski)就有可怕的亲身经历，她最近在沃尔玛(Wal-Mart)连锁店购买罐头龙虾酱，吃后感到不适，发现罐头本应在1年多前下架。
妇吃过期1年龙虾酱不适
拉多姆斯基说：“很恐怖，非常可怕。那我要问，罐头怎能摆上货架？这事有点不妥”
她说，四叶草(Clover Leaf)品牌罐头龙虾酱有很重的鱼腥气味和味道，吃后数小时，她感到不舒服。
拉多姆斯基说：“我满眼金星……脸部发痒、两腿发软。”
拉多姆斯基认为，龙虾酱令她不舒服，因为她平日很健康，没有过敏反应。
她检查罐底，发现龙虾酱最好在2011年7月以前食用，已过期1年半。
沃尔玛出价50元补偿
沃尔玛公司愿意给拉多姆斯基补偿50元，她不接受，决定公开这事。
沃尔玛公司发言人说，公司政策不出售过期产品。
温市17店1/3罐头鱼过期
加拿大广播公司新闻调查组Go Public查访温哥华地区17间大型杂货店，发现三分之一的货架摆放的罐头鱼和海产超过货架期。
货架上有过期、未过期的罐头吞拿鱼和虾，已过期的罐头保质日期在2010年到2012年之间，未过期罐头的保质期最远到2015年。
厂商指出，罐头吞拿鱼和海产在包装日期后与保质日期前，一般约有3年货架寿命。
厂商指食用仍安全没限期
它们说，货架期已过，罐头味道、肉质和营养价值逐渐下降。
厂商说，除非罐头破损，食用仍然安全，没有限期。
Go Public发现最多过期产品的是西夫委(Safeway)，3间商店出售的罐头吞拿鱼和虾，已过期1到3年。
Safeway最多过期产品
在加拿大，政府没有法例监管商店出售过期罐头食物。多数厂商主动标示最佳保质期，但是一些罐头的保质期用代码表达，消费者看不懂。
食物安全专家说，没有证据显示过期罐头鱼或海产令人不适，也没有研究显示它们不会。
由于媒体揭露过期罐头，西夫委说公司正视此事，开始在全国稽查。
