20130125/多市冬季美食节登场

可为餐饮业创2400万收益

明报/今天是多伦多今年“冬季美味”活动的第一天。多伦多市府昨天公布由一间民调公司进行的相关调查,发现人们普遍喜欢这个美食节目。

市长福特表示,今年市府估计这个活动将提供超过50万次美食餐点,为多伦多餐饮业直接带来2400万元收益。

他说,美食节非常好,参与的餐馆通常可以获得增加客人和收入达到30%。

调查发现,95%的受访食客同意,美食节是多伦多市政府其中一个有益的活动。96%的人会推荐他们的同事参加。99%的人认为这是多伦多市政府提供的有价值的服务。

调查还发现,三分之一的食客来自大多区各处,更有10%来自大多区外围。

每位食客在一次活动中通常光顾2间餐馆,将近三分之二的食客参加活动已经超过4年。超过一半的人表示今年仍会参加。另外有三分之二的人表示,会将餐厅介绍给他们的朋友和家庭。