20121025/农心6款泡面含致癌物

6月被踢爆 韩官懒理 农心未决定回收

明报/南韩农心公司生产的知名“辛拉面”,今年6月被南韩媒体踢爆,其中有6款拉面被验出含有致癌物质“苯并芘”(Benzopyrene),但南韩食品药品安全厅则以没有泡面的检测标准为由,未作处理,农心亦未决定下架与否。

“辛拉面”在日本和台湾名气响亮,最近又因代言的南韩歌手PSY以《江南Style》一曲爆红,使该款泡面成为“韩流”代名词之一。

“辛拉面”台湾代理商星禾国际表示,这6款泡面中,台湾只进口了“爽口海鲜乌龙面”和“香辣海鲜乌龙面”两款,今天会将这两款泡面送到SGS台湾检验科技公司检验,如果检验结果未达标准,将会全面下架,以确保消费者安全。

家乐福公关经理何默真表示,前晚6时接获信息后,已将架上的2款泡面全数下架。

南韩MBC电视台23日报道,南韩食品药品安全厅对30种国产泡面进行检测,发现农心出产的“爽口海鲜乌龙面”、“香辣海鲜乌龙面”2款袋装面(又称狸猫系列)及4款杯面,含有苯并芘。

MBC报道指,农心拉面在6月被验出含有致癌物质后,南韩官方及农心公司并未采取积极措施。官方甚至表示,南韩现行法规对于食用油、奶粉及鱼类等均订有检出标准,但不包括泡面汤,且全世界也没有国家对加工食品订有苯并芘标准,农心拉面验出的苯并芘数值对人体不会产生危害。

台湾卫生署食品药物管理局北区管理中心主任潘志宽表示,苯并芘是燃烧后的环境污染物,可能是空气、土壤或水遭污染后,进而污染泡面的调味料。目前韩国仅柴鱼粉订出10ppb(1ppb=1mg/L)的残留标准,韩国政府至今亦未要求辛拉面下架。

台湾目前没有苯并芘标准,无法立即要求业者回收下架,不过将会确认泡面残留量,并以TDI(每日可容许摄取量)来计算,了解是否危害人体。

消基会董事长苏锦霞则要求既已验出有苯并芘,相关产品就应立即下架,政府也应订定食品中的苯并芘检出量,以确保消费者安全。

农心前晚透过台湾代理商星禾公司发声明表示,韩国政府对原料中的柴鱼订有标准为10ppb,农心调味包里面的柴鱼非常微量。

农心以检验数据说明,韩国民众一天从烤肉摄取的苯并芘量约为0.08ug(1mg=1000ug),韩国食品药品安全厅认为,食用泡面调味包一天的苯并芘摄取量只有0.00005ug,烤肉的苯并芘量是调味包的16000倍。

农心强调,今年6月被检出有苯并芘含量的调味包,当时已全数销毁,农心并更换供应商。事后该公司相关产品就未检出该成分。

六款辛拉面疑含致癌物
生产商指苯并芘含量极微 不影响健康

星岛日报记者王露/深受加人喜爱的韩国泡面“辛拉面”其中六款被验出致癌物质“苯并芘”(Benzopyrene),包括一款由农心出产的泡面,一些韩国商店为保安全已将产品下架。不过,有代理韩国产品的加国超市商人指出,他们所售的农心拉面产自美国,不存在安全问题,公众可安心食用。

温哥华大统华超市行销经理黄民强指出,超市只有一种名为农心乌冬碗面(272克装)的面是在韩国制造,他们已把这款碗面下架。其余农心拉面产品均由农心拉面美国公司生产进口,消费者毋须担心。

符合韩国食安条例

韩亚龙超市负责人引用韩国农心公司,就有关农心拉面的苯并芘含量超标问题发来的声明,回应记者查询,指出农心拉面产品不存在安全问题,民众可安全食用。

声明指,农心拉面产品出口世界80多国,不存在苯并芘安全超标问题。目前虽未有拉面汤料中苯并芘安全含量的标准,但相较熏制干鱼类材料标注含量的10ppb(十亿分之一),其微小含量毫无影响,非常安全。该声明又称,农心相关产品均符合韩国食药厅食品安全条例,并在有关政府全程监管下生产。

韩国新闻报道,韩国食品管理单位6月对30种泡面展开调查,发现由农心生产的六款拉面和乌龙面系列,包括爽口乌龙面和香辣乌龙面,含有致癌物质苯并芘,其中一款名为“浣熊”系列拉面最为严重,相信是在生产过程中,碳水化合物和蛋白质在高温下未能完全燃烧产生。

韩国生产制造商农心公司指苯并芘含量极微,对消费者健康没有影响,且第二次检测未有验出,故毋须停售。韩国食品管理部门也无指示回收。

世卫列一级致癌物

致癌物质“苯并芘”遇到高温燃烧不完全所产生的物质,通常容易出现在熏烤食品、高温油炸食品中,世界卫生组织(WHO)更是把“苯并芘”列为一级致癌物质。