例检发黄牌 卫生局被指检查不力
【明报专讯】因被拍摄到有老鼠在店内四窜而暂停营业的士嘉堡顺利超级市场昨仍然关门，对于上周四卫生局督察完成例行检查后，仍只发出有条件合格的黄牌，而非要求超市立即停业的“红牌”，卫生局否认督察检查不力，指督察第一次进行检查时观察所得，的确没有要该超市立即停业的迫切性。
多伦多市卫生局环境卫生经理科尔文(Rob Colvin)昨接受本报查询时表示，督察于上周四前往艾灵顿东路(Eglinton Ave.)2401号的顺利超级市场作例行检查时，只发现有老鼠粪便，却没看见鼠踪，而在超市发现少量老鼠粪便亦非不寻常，故认为当时只须发出黄牌。
但当日下午督察完成检查后返回办公室，始接获有关该超市卫生情况的投诉，并得悉有人拍摄到店内有老鼠乱窜的片段。翌日，当督察到超市进行覆检时，刚碰到店内职员将一些货架移开进行清理。此时，才再发现有大量老鼠粪便，在双重证据下，督察认为超市卫生情况恶劣，所以决定发出红牌。但事件在传媒揭发后，超市已自行关门清理。
对于督察一开始没向超市发出红牌，科尔文则认为不能代表督察检查不力，而超市事后被改发红牌，亦与传媒压力无关。他说：“我们要作例行检查的商店、食肆众多，而在例行检查时，亦只能按当时的环境作判断。而事件中，卫生督察查在取得更多证据后，才认为有发红牌的必要。”
而顺利超市于上周末暂停营业后，卫生督察一直都有前往该处巡察，确保超市没有违规偷偷营业。至于何时重新开门，则有待超市完成清理，主动联络卫生局进行覆检，但目前当局仍未收超市通知。
据记者现场所见，超市昨日仍然关闭，但就有数名工作人员在店前进行维修工作。
上周四，位于上址的超市被卫生局发出黄牌，但翌日有人透过传媒公开自称在店内拍得有老鼠乱窜的片段，超市更于当晚自行关门。
多市卫生局在2001年实行公开卫生检查报告新制度，以绿、黄、红3种不同颜色，让公众了解被查商店的卫生情况。
