20120109/加国最大鸡肉商 面临60项控罪

世界日报/据星报报导,加拿大食品检验局(Canadian Food Inspection Agency,CFIA)对位于宾顿(Brampton)的加拿大最大独立鸡肉生产商Maple Lodge Farms提出60项刑事指控,称该公司违反了联邦动物健康法规。

加拿大食品检验局称,2008年至2009年以及2009年至2010年期间,该公司在把上千只鸡从农场运往屠宰场的途中,因把鸡群暴露在寒冷条件下导致鸡群在还未卸载之前便已死亡的事件。自去年9月便宾顿安省法院对Maple Lodge Farms公司召开了六次听证会,并且听证会还将继续在9日召开。

此外, Maple Lodge公司还在新布朗士维克省拥有生产工厂,销售速冻鸡肉、鸡肉切片、鸡肉香肠和熏肉以及鸡肉系列的清真产品。

面对指控,Maple Lodge表示这些鸡群死亡是偶然发生的不幸事件,并强调公司已尽可能地达到家禽人道运输的所有要求。

目前,在运输家禽时温度究竟达到多少才算过冷正引起人们的广泛讨论。

自2011年1月至6月,Maple Lodge公司已被罚款12万6000元。此外,在4月至6月该公司还被提出22项违规指控并创下加拿大之最。