星岛日报特约记者杨婉文/多伦多市议员狄比米卡周一宣布发起收集签名运动，支持他周二提出的禁售鱼翅动议。有护鲨组织主动支持，并认为，若多市通过动议，可能会促使香港也效法。
护鲨行动领队赵质信周一接受A1中文电台时事节目《A1出击》访问时表示，是自行到记者会现场，听取市议员的意见，他们也支持有关动议，但不会协助市议员收集1万个签名，因为相信很多人会支持，毋须他们帮忙也可轻易收集到。护鲨行动也有运动，让市民上网承诺一生不吃鱼翅，希望公众了解问题后，会选择不吃鱼翅。
他又说，希望多市公众可以了解鲨鱼对海洋生态平衡很重要，从而不再吃鱼翅。他续称，人类捕杀鲨鱼做鱼翅令九成鲨鱼死去，海洋生态失去平衡。他引述国际自然保育联盟（IUCN）组织的研究指出，美国东南海边的鲨鱼已经被人捕杀到绝迹，当地人发现没有鲨鱼去猎食魔鬼鱼，令魔鬼鱼的数目大幅上升，吃光当地的带子，影响很大。
有业界人士指出，西人也吃鲨鱼肉，为何只针对华人爱吃的鱼翅。赵质信说，他们也支持不吃鲨鱼肉。
海洋生态失平衡
他又说，香港也有护鲨行动的成员，并曾经与香港特区政府商讨禁卖鱼翅的问题，他认为，每个人都在观察多伦多怎做，如果多伦多令市民了解问题所在，相信香港也会跟随多市禁售鱼翅。
赵质信又指出，部分鲨鱼品种可能在几年内绝种，多市禁售鱼翅刻不容缓。
他又说，去年在巴西住了一段时间，当地人都向他诉说华人爱吃鱼翅对当地的影响，鲨鱼数目大跌甚至影响当地的旅游业，例如是游客与鲨鱼游泳的行业。
黄慧文相信动议会通过
星岛日报/多伦多市议会预计在明天讨论是否研究禁止贩卖和食用鱼翅。如果议案获得通过，市政府将在今年秋天向议会提交建议书。
支持禁鱼翅的华裔市议员黄慧文指出，由于议题很多，这项由议员提出的动议相信无法排在今天的议程之内，明日(星期三)亦不能够确定是在上午或下午提出辩论。目前该项动议虽然只有她、狄比米卡(Glenn De Baeremaeker)和派克(John Parker)3名议员支持，但她相信可以在市议会内获得通过。
她说，动议并不是要立刻禁售鱼翅，只是建议市政府就是否禁售鱼翅进行研究和提出建议，在今年9、10月向议会辖下的小组委员会提交报告，再经议会投票表决。即使是通过禁止贩卖鱼翅，最快也要在6个月之后才会逐步实施。
她说，由于鱼翅利润丰厚，每年因此有数以万计的鲨鱼被杀，渔民为了方便，只留下鱼翅。因此在海港可以看到渔船上满载鱼鳍，但就不见鲨鱼。鲨鱼的成长期很长，要很多年才可以取翅。海洋资源的可持续发展需要国际合作维护。多伦多市议会的动议将可以惹起各方关注。目前的捕猎方式将令鲨鱼绝种。她父亲退休前是一名厨师，也赞成禁鱼翅，但就提出要取得平衡。
她说，多伦多市提出公共场所禁烟法时，很多酒吧和餐馆都担心生意难做而倒闭，结果只是杞人忧天；而且成为全省的典范，现时更被全国效法。她并不认同一旦禁售鱼翅，多市的中餐馆将被外围的905地区抢去生意的说法。他指消费者不会因为一碗鱼翅，由市中心去万锦市食饭。顾客选择餐馆是基于价格、菜肴和服务质素。
禁售鱼翅不是华裔社区的议题，而是关乎环境和生态平衡。黄慧文不希望因此而出现华裔与其他族裔对立的情况。她说，爱好食鱼翅的人应扪心自问，是否为了个人口福而要让华裔社区背负让鲨鱼绝种的恶名。
很多年青一代的华裔主动联络她的办公室，表示支持禁售鱼翅。著名影星成龙和华裔NBA球星姚明亦响应不食鱼翅。她说，假若鲨鱼不再被滥杀，也许届时大家又可以再享受鱼翅的美味。
十大餐馆不排除发起抗争行动
星岛日报特约记者杨婉文/安省华人餐馆协会会长陈勇仪周一表示，不会发起签名行动，抗衡多市议员争取支持禁售鱼翅动议的签名运动。但有饮食业界人士表示，不排除会发起类似行动及卖广告，去表达不满。
陈勇仪周一接受A1中文电台时事节目《A1出击》访问时气愤难平地用“无厘头”及“傻”来形容多市议员狄比米卡的禁售鱼翅动议，他批评此举是剥削消费权及商人的经营权，干涉个人买卖自由。他认为动议对消费者及商人都不公平，并形容这是“恶法”，不会陪他们一起“傻”，去协助他们提升知名度，他说：“他没道理，我们没理由跟着他们去拿（签）名来斗呀!”
他反驳议员指捕杀鲨鱼残忍的说法，指出杀鸡、牛、猪等动物都很残忍，理应向源头埋手，起诉残忍捕杀鲨鱼的渔民，把这些人绳之于法。
陈勇仪指出，会向多伦多市长福特及所有多伦多市议员发电子邮件，表达业界的愤怒，及解释动议如何令业界生意艰难。他认为，市政府应教育公众，比禁售鱼翅更好，何须搅到要发动签名运动。
陈勇仪不会发起签名抗衡
另一方面，名门金宴的高经理对于餐馆会不发起签名运动感到有点遗憾，因为他与10个多市具规模的餐馆负责人商讨过，他们都反对动议。他又与市民讨论过，估计加上海味等相关行业的业界人士，相信要收集一万个反对动议的签名绝对没问题。他希望能与陈勇仪直接沟通，商讨下一步行动。高经理表示，不排除几个业界人士会自行发动签名运动，或者用卖广告等方法去抗争。若有组织认为，过量捕杀鲨鱼会影响生态平衡，当局应该立法规管捕捉鲨鱼的数目或手法，而不是禁售鱼翅。
高经理又说，若10大餐馆都因为禁售鱼翅令生意下降甚至倒闭，会连累相关行业，如装修及供应商等，最终会打击经济。
但提出动议的市议员狄比米卡认为，动议不会令餐馆倒闭。
前加拿大世界保护动物协会加拿大社区推广总监陈嘉年说，同情餐馆业受到的冲击，协会过往就算保育，也会尽量协助受影响的行业去维持生计。他举例，日本正研究用猪肉的胶质来做鱼翅的代替品，正打算向中国推销。
