加拿大星星生活捷克佳/加拿大最具代表性的食品之一——枫糖浆，如今卷入一场法律风波。
加拿大大型连锁超市Loblaw、Metro和Sobeys近日被指控存在疏忽，涉嫌多年销售被掺入蔗糖、却标注为“纯枫糖浆”（pure maple syrup）的产品。
一宗在魁北克高等法院提交的集体诉讼指称，这些大型零售商在销售相关产品时，辜负了消费者的信任。
不过需要强调的是，目前相关指控尚未经过法院审理认定，集体诉讼也仍需获得法官授权后才能正式推进。
**“纯枫糖浆”被指掺入至少50%蔗糖
这起争议最初并不是由诉讼引发，而是源于加拿大广播公司法语频道Radio-Canada的一项调查报道。
今年4月2日，Radio-Canada报道称，对从当地一家商店购买的相关枫糖浆进行独立检测后发现，瓶罐上标注为“纯枫糖浆”的产品，据称含有至少50%的蔗糖。
如果这一指控最终得到法院确认，将意味着消费者购买的产品与包装标签所声称的内容存在重大差异。
报道还称，生产商Érablière Steve Bourdeau的老板Steve Bourdeau在与记者交谈时，疑似承认自己从安省购买枫糖浆，然后以标有“魁北克产品”（Product of Quebec）的罐装产品出售。
诉讼文件称，这种做法属于违法行为。
**连锁超市也被列为被告
最初提交的集体诉讼申请是在今年4月提出的，当时唯一被列为被告的是生产商Érablière Steve Bourdeau。
但8月初提交的修订版申请中，Loblaw、Metro和Sobeys等大型连锁超市也被列为被告。
诉讼指控这些零售商在销售相关产品时存在疏忽，鲁莽，粗心，严重漠视消费者利益。
诉讼文件认为，这些超市在把相关产品摆上货架之前，本应采取更加谨慎的审查和尽职调查措施。
特别是，当所谓“纯枫糖浆”的售价明显低于其他同类产品时，零售商本应该提高警惕。
诉讼甚至进一步指称，在产品上市销售后，随着相关信息逐渐出现，零售商本应怀疑这些枫糖浆可能遭到了掺假或篡改。
**涉及的消费者可能非常多
此次诉讼涉及的时间跨度相当长。
诉讼文件显示，涉事生产商自2010年10月5日起就开始销售枫糖浆。
因此，原告方认为，潜在的集体诉讼成员可能达到数千人，甚至“数百万人”。
根据诉讼申请，潜在的集体成员包括，自2010年10月5日以来，在加拿大购买过由9227-8712 Québec Inc.生产的至少一罐相关枫糖浆的消费者。
其中包括在Metro、Sobeys、Groupe Épicia或Loblaw旗下商店购买相关产品的人。
此次案件中，Groupe Épicia也被列为被告。该公司经营多家杂货店，其中包括原告Maude Fraser-Jodoin在2025年购买4罐涉事枫糖浆的Val-Mont超市。
**消费者要求退款及赔偿
这宗集体诉讼由Slater Vecchio律师事务所代表原告提出。
原告要求退还相关枫糖浆的购买费用，获得尚未具体确定金额的补偿性赔偿，每名集体诉讼成员获得100加元惩罚性赔偿。
诉讼文件认为，如果没有足够高额的惩罚性赔偿，就不足以阻止涉事生产商继续采取类似做法。
原告方表示，这类行为不仅损害消费者，也可能影响枫糖浆生产商的利益以及这一产品的整体信誉。
毕竟，对于魁北克而言，枫糖浆不仅是一种食品，更是当地文化和身份认同的重要组成部分。
Metro发言人拒绝就这起诉讼发表评论。截至报道发布时，其他涉案大型零售商尚未立即回应媒体的置评请求。
同时，这宗修改后的集体诉讼申请还需要经过法官授权，才能正式进入下一阶段。
因此，目前诉讼文件中的所有指控都仍属于未经法院证实的指称。
**魁北克枫糖浆并非第一次卷入风波
这并不是魁北克枫糖浆第一次成为全国关注的焦点。
2012年，魁北克曾发生震惊全球的“枫糖浆大劫案”（Great Maple Syrup Heist）。
三名男子在数个月时间里，从魁北克Saint-Louis-de-Blandford的一处枫糖浆生产商联合会仓库中盗走约2,700吨枫糖浆，当时价值约1,800万加元。
为了掩盖盗窃，他们甚至用水替换部分被偷走的枫糖浆，直到后来才被发现。部分赃物随后被走私并出售到美国。
三名男子最终因盗窃和欺诈罪名被判刑，刑期从2年至8年不等。其中一人还被判支付900万加元罚款。
这起案件后来被称为加拿大历史上最著名的“枫糖浆大劫案”，甚至被改编成电视剧，由Jamie Lee Curtis担任制作人，并在Amazon Prime播出。
**枫糖浆为什么如此重要？
加拿大是全球最重要的枫糖浆生产国之一，而魁北克更是加拿大枫糖浆产业的核心地区。
正因为如此，“纯枫糖浆”标签的可信度不仅关系到消费者花了多少钱，也关系到整个加拿大枫糖浆产业的品牌形象。
此次集体诉讼最终能否获准，以及有关“掺糖”“错误标注”和零售商疏忽等指控是否能够在法庭上得到证实，还有待法院进一步审理。
对于消费者而言，目前最重要的是，不要把诉讼中的指控当成已经被法院确认的事实。案件接下来如何发展，仍值得关注。
新闻来源：
https://www.ctvnews.ca/montreal/article/major-canadian-grocery-chains-accused-of-negligence-for-selling-bogus-maple-syrup/
