加拿大星星生活捷克佳/很多人长期服用鱼油或藻油Omega-3补充剂，希望借此预防阿尔茨海默病和失智症。但一项最新发表在《柳叶刀·eBioMedicine》的大型临床研究，却给这一观念泼了一盆冷水。
据CNN报道，研究发现，即使大量Omega-3成功进入大脑，也无法改善记忆力、认知能力，也无法减缓脑细胞萎缩。
**科学家：Omega-3补充剂并非“万能药”
美国南加州大学凯克医学院神经学教授、研究负责人侯赛因·亚辛（Dr. Hussein Yassine）表示：“把Omega-3补充剂当作一种万能工具，并不能发挥作用。”
研究人员发现，服用补充剂后，参与者脑内Omega-3水平确实明显上升，但记忆和认知能力并没有改善。
亚辛指出：“即使大脑中的Omega-3含量提高，也没有带来认知上的提升。”
**真正有效的，是整体健康生活方式
专家强调，Omega-3的重要性毋庸置疑，但它必须建立在健康生活方式基础之上。
包括：经常运动；保证高质量睡眠；减轻压力；多社交；采用地中海饮食；从天然食物中摄取Omega-3。
亚辛表示：“地中海地区的人认知能力普遍较好，但他们并不是每天吞鱼油胶囊，而是吃鱼、运动、与朋友聚会，生活节奏缓慢、压力较小。”
相反，如果长期吃快餐、不运动、压力大，仅仅依赖鱼油补充剂，大脑几乎不会受益。
**为什么Omega-3如此重要？
Omega-3脂肪酸是人体必需营养素。
其中：EPA（Eicosapentaenoic Acid）抗炎，有益心血管健康。
DHA（Docosahexaenoic Acid）是大脑、眼睛和神经系统的重要组成部分，人脑约35%的脂肪由Omega-3组成。
然而人体无法自行制造Omega-3，只能通过饮食获得。
富含Omega-3的天然食物包括：三文鱼（鲑鱼），沙丁鱼，鲭鱼，鲱鱼，核桃，奇亚籽，亚麻籽。
**为什么天然食物优于补充剂？
专家认为，天然食物提供的不只是Omega-3。
例如一块野生三文鱼，同时还含有：优质蛋白质，维生素A，维生素D，维生素B12，硒，钾等多种矿物质。
而这些营养之间会产生协同作用，这是胶囊无法复制的。
亚辛表示：“吃鱼时，你获得的是整个食物，而不仅仅是一种营养素。”
但他也提醒：“如果把三文鱼炸成油炸食品，再配上薯条，Omega-3的好处可能会被抵消。”
**两年临床试验：补充剂进入大脑，却没有效果
这项随机、双盲、安慰剂对照试验，被视为医学研究的黄金标准。
研究共纳入365名55至80岁的成年人。
所有人尚未患失智症；Omega-3水平偏低；至少拥有一个风险因素：包括：肥胖；高血压；高胆固醇；缺乏运动。
近一半受试者携带APOE4基因——这是阿尔茨海默病的重要遗传风险因素。
实验组每天服用：2000毫克DHA藻油，持续24个月。
结果显示：红细胞中的Omega-3水平由4.9%升至11%；脑脊液中的DHA水平提高17%；说明补充剂确实成功进入了大脑。
然而，两年后：记忆力没有提升，认知能力没有改善，负责记忆的海马体体积没有变化。
研究人员表示：“服用Omega-3的人和安慰剂组之间，几乎没有差别。”
**专家：不健康生活下，鱼油只是“大海中的一滴水”
佛罗里达神经退行性疾病研究所研究主任理查德·艾萨克森（Dr. Richard Isaacson）认为：“对于不运动、肥胖、长期吃超加工食品的人来说，Omega-3补充剂的作用，就像大海里的一滴水。”
不过，他强调：Omega-3仍然对大脑健康至关重要，尤其是携带APOE4基因的人。
但前提是：身体整体处于健康状态。
如果已经拥有良好的生活习惯，那么：每周吃两次深海鱼；再搭配高品质Omega-3补充剂；仍可能帮助降低阿尔茨海默病风险。
**真正保护大脑的，不是一粒胶囊
越来越多研究显示，预防失智症最有效的方法，其实是综合生活方式管理。
包括：每周规律运动；保持良好睡眠；控制血压和血糖；减轻压力；多社交；地中海饮食；多吃鱼类、坚果和种子。
专家表示：没有任何一种补充剂能够取代健康的生活方式。
