“这个瓜不买后悔一年,买了也后悔一年,因为后悔买少了!”在Alex香瓜农场微信群里,一位朋友感慨道。
还记得两年前,尽管疫情肆虐,但一则华人经营的香瓜农场开园的消息火遍大多伦多地区华人圈,香甜可口的香瓜令人垂涎,吸引无数吃瓜群众亲往北部的农场。
如今,这座多伦多以北半小时车程邻近404高速公路末端的Alex香瓜农场今年再次开园。与上次不同的是,为保护青少年“香瓜”的健康成长,今年无法进园采摘,但可以亲往农场自选,同时也接受电话预订和现场提货。
农场主Alex介绍说,今年在10英亩的大田上种植香瓜,品种是华人非常喜爱的羊角蜜香瓜和绿宝香瓜,从现在起到8月底是香瓜的成熟收获期。农场设有大量停车位,欢迎新老朋友一起前往农场自选。
羊角蜜香瓜是近几年的瓜界新宠,果实呈长锥形,一端大,一端稍细而尖,细长如羊角,故名羊角蜜。单瓜重1.5-2.5磅左右。羊角蜜香瓜糖分至高可达20%左右,以脆甜为特点,掐头去尾直接抱着啃的爽脆感是普通圆甜瓜比不了的。
绿宝香瓜是一个备受推崇的优秀香瓜品种,矮矮胖胖的体型形似西瓜,瓜皮深绿带着纹路,单瓜重1.5-2.0磅左右,绿肉实心汁水丰富,瓜皮亦可食用。因此,瓜皮的微苦,瓜肉的清甜,瓜瓤的绵蜜多汁,一个瓜可品尝出三种口味。
用农场主Alex这位来自内蒙的汉子的话来形容,羊角蜜香瓜是“嘎脆嘎脆”,绿宝香瓜是“嘎甜嘎甜”。转换成大白话就是一个脆上加脆,一个甜上加甜。
作为专业吃瓜群众的你,喜欢哪一口,还是希望两者都据为己有呢?
**Alex香瓜农场**
开放时间:每天上午11时至下午8时
价格:羊角蜜香瓜,$4.99/磅;绿宝香瓜,$4.99/磅
地址:22478 Leslie St, East Gwillimbury, ON L0G 1R0
电话:647-641-8787