(多伦多26日加新社电)研究人员说，西柚和（Grapefruit）西柚汁蕴含丰富的维他命C，但是西柚、西柚汁混合某些处方药物，可能对人体有害。
根据安省伦敦西安大学(Western University)的综合研究，西柚汁可与超过85种口服药产生化学作用，其中约有半数可能造成严重后果，甚至有致命之虞。
报告作者说：“不少药物与西柚产生化学作用，那些药物是广泛使用的处方药，是治理一些重要、普遍疾病的基本药物。”
他们的研究在周一版《加拿大医学协会期刊》(Canadian Medical Association Journal)发表，主要研究员贝利(David Bailey)是劳森健康研究院(Lawson Health Research Institute)临药物学家。
他说，在过去4年间，可能与西柚产生化学作用、引发严重副作用的药物，从17种增加到最少43种。
贝利在安省伦敦说：“其中一半药物其实有忽然夺命的可能。”
他指出，西柚与某些处方药物混合服用，产生化学作用，可能造成急性肾脏、呼吸系统衰竭；肠胃出血，或是其他严重效应。
西柚影响的处方药物包括降低胆固醇的他汀类药物，一些关键的心脏药，某些抑制精神病的药物、解痛剂。
西柚的一种化学成分，与控制肠胃如何吸收药物的一种产生作用，增强药力，剂量对身体有害。
其他柑桔类含有同类化学成分，或有一点含量，包括西柠、柚子与常用于桔子酱的塞维利亚橙(Seville orange)。
常用的他汀类处方药，如阿托伐他汀(atorvastatin, Lipitor)、辛伐他汀(simvastatin, Zocor)与洛伐他汀(lovastatin, Mevacor, Altoprev)，有高至很大风险，与西柚产生化学作用，引发横纹肌溶解症(rhabdomyolysis)，那是肌肉纤维失常，可导致急性肾衰竭。贝利称，病人服薄血丸保栓通(Plavix)，防止心脏病和中风，这种药完全不能与西柚混合。
食用西柚勿混和药物抑制必要酵素 严重可致命
星岛日报/新近的一项医学研究警告，西柚与不少药物混合后会产生严重效果，足以致命，特别是对年过45岁人士。有关药物数目并愈来愈多。
该研究刋载于《加拿大医学会期刊》（Canadian Medical Association Journal, CMAJ）。带领研究的Dr. David Bailey医生指出，不少新推出市面的药物与西柚混合后可产生非常严重的副作用，对免疫系统受损及肾带毒人士带来急性肾衰竭、呼吸功能衰竭、消化道出血、骨髓抑制，严重者甚至会因心律失常而突然死亡。
该研究团队早于20年前，发现西柚汁与一些药物之间产生的副作用，并曾于著名医学期刋发表研究结果。他们于四年前只发现有17种药物可能导致严重健康问题，但现在有关药物数目已增加至44种，包括一些用以治疗常见重病的多种口服药物，其中有Crizotinib及Pazopanib等抗癌药 、Erythromycin及Quinine等抗生素，以及Apixaban及Felodipine等抗心脑血管疾病的常用药物。
易造成“过量用药”
研究指出，年过45岁人士为最高危一族，原因是他们最多饮用西柚汁及较多服用药物。西柚汁含有抑制消化系统必要酵素的化合物质furanocoumarins，而有关酵素可减少血液吸收药物，令药物失去八至九成的效果，因此大部分药物剂量均因此而“加重”。但一旦该酵素功能被西柚抑制，则会造成“过量用药”，水平远超原先数倍。
此外，其他生果如酸橙和柚子亦含有furanocoumarins，研究推断亦有可能产生相同副作用。
资料来源：星报
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20121129/4种食物及饮料与药物相克
明报/加拿大医生给病人医嘱，小心食用西柚，因为近年有更多药物与西柚相克，可能引起严重副作用。其实，与常用药物相克的食物和饮料还有4种，人们要留意。
从降胆固醇药到稀血剂，很多药物与平常无害的食物混合，就会产生化学作用，引起不良副作用。人们应该细读处方药标签，向医生或药剂师查询，在服用特定药物期间应否戒口。
英国的国家医疗研究所指出，维他命K丰富的食物会减弱薄血丸华法林(warfarin)的药效。华法林是常用处方药，多伦多大学药物安全专家朱尔林克医生(David Juurlink)估计，光是安省，就有10万人服用这种薄血药。
维他命K丰富的食物包括香草，例如西洋香菜(parsley)及芫荽(coriander)、绿叶菜如菠菜、瑞士甜菜(Swiss chard)，还有黄豆、鹰嘴豆(chickpea)、切达乳酪和绿茶。
人们进食大量黑甘草(black licorice)，同时服用拉诺辛(Lanoxin)，产生毒素的机会更大。拉诺辛治主治充血性心脏衰竭与心律不整，美国食物及药物管理局(U.S. Food and Drug Administration)说，拉诺辛也可能降低某些降血压药物和利尿剂的药效。
朱尔林克说，奶类和补充剂的钙质都会影响人体吸收甲状腺药物、抗生素如抗生素环丙沙星(ciprofloxacin)与左氧氟沙星(levofloxacin)的能力。
酒精造成伤害最大
还有酒精，许多种药物跟酒精相克，包括薄血丸法华林、抗生素、抗抑郁药、糖尿病药物、精神病药物如Thorazine和抗癫痫药物。
阿尔伯达省医疗服务局(Alberta Health Services)指出，不同的药物与酒精混合，可能产生不同的反应，例如糖尿病药物混合酒精，病人可能有恶心和头痛的反应。
朱尔林克指出，食物与药物相克，酒精造成的伤害最大。
