加通社/亚省XL Foods食品公司爆出牛肉受大肠杆菌污染事件后，国会通过新食品安全法案（Bill S-11），锐意改善食品安全监察机制，并大幅提升相关罚款。此招一出，有望能够挽回公众对食品安全监察机制的信心。
今次大肠杆菌事件中，加拿大食品检验局（CFIA）备受批评，被指反应缓慢，未能及时于巿面上回收有问题牛肉，国会昨天通过的新食品安全法案，或可让今后CFIA的回收效率，得以提升；法例要求检验局人员经常去食品厂房作检验，他们亦会有更大权力，可向食品厂索取资料，并要求厂方设立更完善的食品追踪基制，至于违规而令公众健康受损的食品厂，被罚款项亦会增加，最高罚款由现在的25万激增至500万，情节更严重者法庭还可酌量再施加罚款。
添一宗问题牛肉染病
而美国和台湾当局，于大肠杆菌事件爆发后，禁止XL Foods牛肉入口；美国的检验人员已去XL Foods作检查，联邦农业部长李熙杰（Gerry Ritz）希望能尽早听到他们的好消息，让XL Foods可再次出口牛肉去该国。李熙杰指，大肠杆菌污染事件发生后，加国牛肉于本土或国际巿场的销情并未受影响；不过，他指，日前医疗人员发现，有多一宗病例与大肠杆菌有关，故此，因进食XL Foods受污染牛肉而感染大肠杆菌患者已增至18人；医疗人员指，感染者来自亚省，10月中开始发病，现时正康复中。
