世界日报/卷入染菌牛肉风暴中心的亚伯达省XL公司，13日突然宣布裁员旗下2000名员工。同时加拿大食品检验局证实，美国农业部将于本月稍后时派员赴XL公司加工厂进行检查，并稽核加国的食品安全机制。
XL食品公司执行总裁尼尔森（Brian Nilsson）发表声明表示，非常遗憾必须暂时裁撤2000名员工，公司当局将以重新聘用遣散员工工作岗位为优先政策。
该公司高层指出，肉品加工厂何时能否全线开工，目前充满不确定性，公司被迫暂时采取裁员动作。
代表XL公司雇员的联合食品暨商业工人工会表示，公司高层的决定令他大感意外，因为他原本以为食检局既然批准牛肉加工厂局部开放，生产线已重上轨道。
XL公司牛肉加工厂的员工编制，在裁员之前约为2200人。
染菌牛肉风波越演越烈后，食检局于9月27日吊销公司牛肉加工厂生产执照，至10月11日才允许重新局部运作，但牛肉产品仍不能外流到市场。
食检局称，检查员将继续在加工厂内监督肉品安全和品质管控的运作流程，除非得到当局的核准，否则XL公司不能恢复正常营运。
另外，食检局13日证实，美国农业部将派员前来加拿大，进行覆核加国食品检验的流程，其中包括派员到XL公司位于亚省布鲁克斯（Brooks）的加工厂实地检测。这是2009年以来，美国农业部首度进驻加国进行食品检测和稽核任务。
食检局发言人表示，美方派员稽核于数月前就已经筹画，与最近染菌牛肉召回无关。
但葛雷维尔承认，不排除美方人员的稽核报告可能有助于该公司牛肉产制品重新获准对美出口。
美国一向是XL公司的主要外销市场，染菌牛肉事件爆发后，影响扩及美境30州，共有23家连锁超市的牛肉产品须召回。
在加国，共有超过1800种牛肉产品被勒令召回，全国迄今在四个省分发现15个食用染菌牛肉导致生病的确诊病例。
