世界日报/在数位多伦多名厨帮助下，多伦多皮尔逊国际机场架（Pearson International Airport）即将陆续开设一批高档餐馆。
加拿大一流大厨麦克厄文（ Mark McEwan ）、艾柏瑞尔（Claudio Aprile ）、罗比诺（Guy Rubino）等人，为分设在皮尔逊机场一号、三号航厦的新餐馆，设计了日本餐、义大利乡村风味、印度街头菜肴菜单。罗比诺表示，这是为了让行色匆匆的旅客在机场也能吃到多伦多百花齐放的餐馆风味。
三家餐馆和两家鸡尾酒吧今年稍后将于皮尔逊机场一号、三号航厦迎接旅客，2013年将有更多餐馆和酒吧在皮尔逊机场出现。
大多伦多机场管理局还将为皮尔逊机场配备2500个苹果平板电脑（Apple iPads），供旅客用于点菜、浏览电脑网页和查看飞机航班。
