-世博游零团费 变相“购物团”
-多次遭熟客追问被迫应战 业界：零团费长远损旅业
-团友规定须购物至少300加元
-6年轻厨师上海世博会示范 名厨墨菲展加国美食
-温市世博将中国带进世界大家庭
-温哥华馆揭幕 展现绿色都市
世博游零团费 变相“购物团”
明报/上海世界博览会尚有数天始正式开幕，但在多伦多市数间华人旅行社以世博作号召的抢客战，则早于今年初已悄悄揭开战幔。据悉，因有个别旅行社首先出招揽客，令其余几间旅行社不得不加入战圈，纷纷以零(或低)团费迎战(但要手续费或行政费)。消费者平均只须每天付出约20元至30多元的代价(不包机票及小费)，便有8至9天包食宿的行程，游点除上海世博外，还包括无锡、苏杭等地。
零团费的确吸引，但消费者须知，零团费亦为购物团，每天行程中会到至少1至2个地点购物，多则甚至占一半时间，无论消费与否，团友都不得离团。不同零团费亦有不同限制，例如有旅行团谢绝招待被视为消费力低、不愿在旅游点消费的中国移民及西人；否则，便须另缴200多元的费用。团友中途离团，亦须补付团费等。
每年5月至10月均属本地旅游旺季，适逢今年上海世博，相信有更多人回中国旅行兼顺道到访上海。东亚旅行社行政副总裁朱淑芳便估计，本地便可能有数以万计的旅客观赏世博，对旅行社来说，无疑是个重要市场。
至尊假期于去年出招，推出上海世博预展团，声称只要参加由该公司负责人成立的一个旅游文化交流协会(先缴廿元会费)，再交198元税项(现为288元)，便能参加一个8天团，平均每日费用约为22元，背后有商户赞助。
须付税项手续费近300元
其后，旅行社包括天宝、天马、东亚旅游、联谊假期等，亦先后推出免团费(或低团费)吸引顾客。虽说是零团费，但旅客报团时，本地旅行社会以不同名义，如税项、手续费、报名费，向消费者收取8至9天团近200至300元的费用，每日平均约20元至30多元；有旅行社虽未打出零团费的旗帜，但亦以每日团费21元作卖点。
旅行社目前以各式各样推广的零(低)团费，皆住五星级酒店兼包每日三餐。旅行社却能以荀价招揽客人，似乎不愁做亏本生意，是因为他们早封了蚀本门。
据了解，有本地旅行社组团后，旅行团将游客带到目的地，再转交当地的旅行社(俗称地接社)负责导游工作。地接社则与行程中所到商店挂钩，按人头计算，事先合付一笔费用予本地(安省)旅行社，弥补开支。对当地商店来说，作用“与花钱做广告无异，目的在增加人流，买一个(做生意)的机会”。
有旅行社指，过往一些购物团的旅客被带往指定的商店消费，商店收取的货价，再以三七分账形式，由商店与地接社或当地导游分拆。
由于团友在行程中的消费多寡对零(低)团费旅行团来说，至为关键，故有地接社要求个别本地旅行社组团时，只限收加国华侨，中国移民及西人则除外，除非另加团费。皆因西人不及华人热衷购物，对当地一些中药、茶叶特产兴趣不大；至于中国移民的消费力则不强，加上他们会嫌旅游点的物价太贵而不愿花费。
团友因病留酒店被索当日团费
虽指零团费团友不会被迫购物，但仍有旅行社从曾参加零团费旅行团的顾客口中得悉，曾发生过有团友因病，须留在酒店卧一日，结果被导游索取当日团费；又有导游刻意带团到不同的购物点，兜转至晚上10时，仍不带团友晚膳等个别事件。
购物团数年前已在东南亚大行其道，直至去年才在安省出现。有业内人士指，那是由于当地商店及旅行社当时不太在意开发加国市场，但随着零团费盛行好几年，当地旅客消费意欲几达饱和，直至近年才将市场拓展至北美。
中国华南一带物产丰富，购物团在当地早已十分盛行。顾客购物之前，商店会详细阐释当地特产的特点、制造过程，帮助游客了解当地风土人情。今次适逢上海世博，有旅行社遂顺理成章，将上海世博与华南景点连结，推出零团费。
多次遭熟客追问被迫应战 业界：零团费长远损旅业
明报/万达旅游多伦多分社刁小姐指，上海世博零团费的出现，对部分旅行社的确造成一定冲击。总公司位于满地可的万达，九成顾客均为西人，由于他们不如华人般热中购物，反重景点参观与行程安排，故该公司不会因此受压而推出零团费。
然而，该公司今年初始进军安省，目标除了潜力大的西人市场外，亦要打入本地华人市场，但零团费的出现则对他们有一定影响。
“十个人走入来，有两、三个都问，我们有没有零团费！”刁小姐说。
她认为，长远来说，零团费会对其他正价团产生负面作用。
“当消费者习以为常，以为一些旅行团可做到零团费，便会质疑何解其他团又无？但其实一个旅行团，要兼顾(行程中)每一个细节，都要人力物力。零团费可能吸引大批游客，但旅行社在薄利中努力开源，同时兼顾成本节流，再大量‘批发生产’，便容易出现质量上的问题。”刁小姐说。
有旅行社明言，本来无意提供零团费产品，认为影响旅业界正常运作，但碍于要保存市场占有率，不得不加入战圈，天宝旅游便是其一。该公司副总裁黄礼谦便认为此风不可长。他说：“有些消费者其实不爱购物，宁愿多看几个景点，但当旅行社回复正常收费时，届时消费者便可能嫌贵，不愿花费，市场承受不了，结果拖垮整个市场。”
东亚旅游副行政总裁朱淑芳亦称，本不打算推出零团费，但由于“好几次被熟客问有无零团费”，其公司再做过市场调查，最终决定去马。
有业界人士指，对本地旅行社来说，零团费利润微薄，但他们仍坚持加入战场，原因有三，包括赚口碑、确立旅行社信誉及帮助减低未来成本。
“团友参加过某旅行团零团费而又满意的话，自然一传十，那比任何广告宣传更有效。”该业界人士说。
其次，大部分旅行社带团到国内，都与当地旅行社合作，当每年能为对方带来一定数量的游客，自然建立良好信誉，面对当地旅行社、酒店的议价能力亦较好。未来再带团到内地时，成本自然降低。因此，尽管“目前零团费利润不大，但就可为未来其他旅行团赚取较多利润而铺路”。
团友规定须购物至少300加元
明报温哥华专讯/上海世博团成为今年本地旅行社竞争抢客的焦点，经营手法各出奇谋，包括有推出不含机票的98元超笋团作招徕，但规定必须至少购物300元；亦有业界人士指随时可能会出现机票紧张情况，建议有意参观者早作决定。
近日本地有多间华人经营的旅行社都以超低价上海世博团作为招徕。信达旅行社的Jenny表示，她们有几种不包机票的旅行团提供本地民众参加，是与上海方面旅游机构合作举办，唯一的条件是报名者不是持中国护照。8天团是98元，9天团则是198元团费，住宿当地4星级酒店，包一天世博门票，不包机票，但条件是要在行程中，由领队带到指定商店购买至少300加元的物品。
世运旅游发言人过伟妍则指出，在5月至6月非旅游旺季的时段，现时9日7晚的连机票的团费大约1,100至1,200元，视乎机位而定。7月及8月旺季增加200元左右，主要变数是机票供应方面，酒店价钱方面倒没有太大的分别。
由于机位供应随时会出现紧张的情况，因此她建议决定参观世博的民众，还是早点作出决定。
过伟妍指出，由于这次上海世博主要参观客源是以中国国内客为主。因此最好是避开5.1及10.1两个黄金周。因为预料在该两个中国主要旅游周，会有大量从其他省份到上海的旅客挤进世博会场内，应该尽可能避开。
6年轻厨师上海世博会示范 名厨墨菲展加国美食
明报/将在2010年世博会上展示本国饮食文化的加国名厨墨菲(Wayne Murphy)，己于上周四与刚刚抵达上海的另外6位厨师会合，正式在加拿大展厅展开了厨房工作的演练活动。他们将在整个展期中，为125个不同的场合，烹饪各式各样富有加拿大特色的美食。
曾在2005年日本爱知世博会担任加拿大展厅总厨的墨菲，此次又将带领一全新的厨师队伍，在本周六开幕的上海世博会大展拳脚。这支队伍中的6名年轻的厨师，是由加拿大各地烹饪学校中挑选出来的优秀毕业生。虽然墨菲以前从未与他们谋面，但他相信他们之间的配合不会有问题。“他们都是非常专业的厨师，一定会给加拿大展厅的客人带来众多惊喜。”
为了了解上海的环境，以及与当地的食物供应商建立联系，墨菲已于6个星期前去到上海。上周他在接受本报记者的电话采访时，用“很忙、很累，每天睡得很少”来形容这段时间忙于准备工作的情形。
虽然整日忙忙碌碌，但墨菲对于前期准备工作的成果颇为满意。由于能从加拿大带去的食物原料十分有限，他需要在当地各个市场寻找能代表加拿大特色的食物，目前，他在海鲜市场中找到的由加拿大东部进口的龙虾、带子，由卑诗省进口新鲜大三文鱼(King Salmon)等多种海鲜，将成为加拿大展厅所选用的主要烹饪材料。
此外，墨菲还从本国带去了一些特别的材料，如北极香料及一些本地蘑菇。他表示由于分量有限，这些材料只将用于个别特殊场合的宴会中。
在世博会这样一个国际性活动中展示厨艺，自然还要突出本地文化。但墨菲认为，加拿大没有很长的历史，也没有十分集中的民族特色，不像中国和印度等一些亚洲国家，加国的饮食文化显得很混杂，加上无法大量使用本地原料的局限，他决定利用结合当地特色原料，创造一些具有加拿大风情的食物。
他兴奋的说道：“上海的鸭子很出名，当地人还有一种常用的香料叫Anise (大茴香)，我打算用这两种原料，加上我们常用的Cranberry (蔓越莓)，煮一道创新菜式。”
虽然墨菲在上海已经有一段时间，但由于世博会开幕前的各项管理措施都非常严格，对他布置加拿大展厅中的厨房和餐厅造成了一定困难。“我到现在都没法将任何设备和食物安置到展厅中，这点让我有点头痛，但我相信随展期的临近，各项管理制度都会相应放宽一些，只有到那时再加紧布置了。”
温市世博将中国带进世界大家庭
24年前花费15亿 吸引2200万人次参观
明报温哥华专讯/上海举办世博令举世触目，连带1986年在温哥华举行的世博盛事亦再次被人记起。虽然事隔24年，当年的盛事仍被视为百多年世博史上的一个亮点，被称誉是其中一个最成功的世博会。
86年温哥华世博是以人类运输及通讯为主题，1986年5月2日开幕，为期165天，到同年10月13日结束。总共吸引2211万人次参观，入场人数最多的一天逾34万人。
全球共有54个国家参与温哥华世博。加拿大全国7个省份、两个特区都有独立展馆。美国则有3个州设馆41间商业机构参与展览。当时被誉为世界规模最大的主题项目展览。
当年的中国馆坐落在会展中心第66号展台。中国当时刚改革开放，外间对这个曾经与世界隔绝的社会充满好奇，想借此窥探中国的奥秘，因此中国馆不分昼夜均是人山人海，这次展览被视为将中国带进世界大家庭。
美国馆内展出当时美国雄图大计的太空站，但因为穿梭机挑战者号在世博举行前两个月前升空时爆炸的惨剧，令展馆失色不少。
当年温市世博共计有65个展馆、游乐场、不同主题消费模式的餐厅，加上世界最大的浮动麦当劳水上快餐店。
温哥华世博总建造15亿元，由卑诗省、联邦政府与私人机构共同斥资。最终3.11亿元的赤字，省政府要透过卑诗彩票局收益填补。
当年世博位于福溪的其中82.5公顷场地，卑诗省政府在1998年将整块土地售予以李嘉诚为首的协平世博，一度引起本地商界以至民间的争议。还卷起一阵反香港移民潮，当年引起社会很大震荡。
省府一次过将整块地批予协平世博，目标是兼顾整个发展项目的一致性，而协平世博建立完整规划社区，改变了温市民众对购买住房的概念，以往买屋要求前后园独立屋，被居住地点要方便所取代，福溪北岸的发展模式，也成为大温其他大型发展项目的指标。
与刚过去的温哥华冬奥一样，当年筹办世博，也是在一片喝倒辨的声音下开始，但最终为温哥华以至整个卑诗省带来深远的影响。如果没有世博，温市便没有加拿大广场，没有会议展览中心及邮轮码头，对本省旅游重要命脉的阿拉斯加邮轮业务也没有机会起步。
此外，卑诗体育馆、架空列车世博线也是直接因为世博而建。为了方便卑诗内陆及加国其他省份民众驾车到温哥华，省政府兴建连贯低陆平原与卑诗内陆的高贵哈拉公路(Coquihalla Hwy.)，将往来内陆时间缩短了3个小时，阿力菲沙桥(Alex Fraser Bridge)，都是因世博直接为卑诗省带来基本建设。
当年世博遗留的永久场馆只剩下科学世界、加拿大广场、卑诗体育馆、万国广场仍有昔日世博的影子，但这些设施部分已因为老旧而面临全面翻新及重建的命运。
温哥华馆揭幕 展现绿色都市
明报温哥华专讯/世博倒数进入最后阶段，独立于加拿大馆之外的温哥华馆日前才刚刚揭开面纱，将于5月1日正式开放。这个被冠以“最佳城市实践”的展馆以“绿色、创新、宜居”为主题，以加国杉木为材料，展示“木结构建筑”低碳、保温及抗震等优点，被认为是对中国极具参考价值。
被誉为“全球最适宜居住城市”的温哥华一向注重环保宜居，与今年上海世博主题“城市，让生活更美好”相得益彰。温哥华馆坐落在世博园浦西板块，占地约200平方米，将向参观者介绍其“绿色都市”的环保规划、温哥华各社区的民俗风貌，还将展示冬奥火炬和木制领奖台等物品，参观者亦可在温哥华市景、加国原始森林等虚拟背景前留影。
温哥华馆由两部分组成，将球状玻璃阳光房和三层民居结合在一起，前者寓意“循环可持续”的建筑理念，后者是当地典型的木结构与混凝土混合建筑，集抗震、保温、节能和环保等优点于一体。一些木结构建筑能抵抗7.5级地震，生产木材产品消耗的能量与污染都明显少于其他建材，能大量减少城市的碳排放，加国木材亦采伐自可持续理念管理的森林。
这种木结构建筑在中国正日益获得城市规划人员的认同与肯定，广泛用于各种城市公共建筑中，两国亦一直积极合作推动加国木材在中国房屋建筑的运用，此次上海世博的温哥华展馆就是上海市的房屋管理、城乡建设等部门联合加拿大联邦政府、卑诗林业厅及温哥华市府共同投入的成果。
另外，9月10日是上海世博的“温哥华日”，温市市长罗品信(Gregor Robertson)亦将出席届时温哥华馆的庆祝仪式。
