加拿大星星生活捷克佳/当人们谈到最具代表性的加拿大美食时,枫糖浆和肉汁芝士薯条(poutine)可能会浮现在脑海中。但在快餐领域,没有哪家连锁店能像Tim Hortons那样与加拿大紧密相连。
这家连锁店最初以咖啡和甜甜圈闻名,自1964年在安省汉密尔顿开设第一家门店以来,迅速发展壮大。如今,Tim Hortons已成长为一个全球品牌,在19个国家和地区拥有超过5800家分店。
不仅如此,它的菜单也早已不局限于“早餐经典”。近年来,Tims陆续推出了薄饼披萨、藜麦碗等新选择,甚至还推出了培根黑椒牛排三明治。
随着Tim Hortons在加拿大人日常生活中扮演着越来越重要的角色,雅虎加拿大邀请JM Nutrition注册营养师Tammy Lomond,为大家提供在Tims如何点得更健康的建议。
**快餐小贴士:如何做出更健康的选择
“和大多数快餐店一样,Tim Hortons的很多食品都含有高热量、不健康脂肪、钠和/或糖,”Lomond说。
但她强调,只要懂得挑选,还是能找到相对健康的选择:
选择小份而非超大份
优先烤制或烘焙食品,而不是油炸食品
薯条能换沙拉就换
少选高热量配料(如奶油酱、培根、奶酪、肉汁)
饮品尽量选水或黑咖啡,避免高糖饮料
查看营养标签,选择糖、钠、饱和脂肪、反式脂肪含量低的食品
她也坦言,自己一年只会在旅行时偶尔光顾快餐店,更偏好自带食物与饮品,因为这样不仅更健康,也更划算。
**营养师推荐的4个选择
1. 黑咖啡或茶(Black coffee or tea)
根据Tim Hortons公司的营养指南,一杯中杯双奶双糖(double-double)咖啡含有大约200卡路里和21克糖。
Lomond说,其他含有预制配料的饮料通常热量、不健康脂肪或糖含量更高。“如果你真的想喝特色饮料,那就选一杯小杯卡布奇诺或拿铁吧。”
最健康的饮品选择是:水、黑咖啡和茶。
如果需要加点口感,咖啡加牛奶比奶油更健康,糖最好只加一份。
小杯卡布奇诺(cappuccino)或拿铁(latte)也能是相对安全的选择。
想要冰饮?小杯无糖冰拿铁(90卡路里,9克糖)比冰卡布奇诺更好。
2. 鸡蛋奶酪英式松饼(Egg and Cheese English Muffin)
相较饼干(biscuit)或贝果(bagel),英式松饼碳水更低。
这款三明治是早餐中热量和钠含量最低的选择之一:270卡路里、500毫克钠。
3. 经典鸡肉卷(Classic Chicken Wrap)
虽然香脆鸡块(Crispy Chicken)令人垂涎欲滴,但这款三明治的不健康脂肪含量最低,但钠含量却很高,高达960毫克。如果你正在控制钠的摄入量,Lomond建议你选择经典鸡肉卷。
如果想吃三明治,选择经典鸡肉卷更佳。
不健康脂肪和钠含量低于大多数三明治,仅660毫克钠。
4. 田园蔬菜通心粉汤(Garden Minestrone Soup)
健康汤品选择:田园蔬菜通心粉汤(100卡路里,590毫克钠)或奶油西兰花汤。
注意:某些汤品钠含量极高,应尽量避免大份量。如番茄帕尔马干酪汤(Tomato Parmesan)、泰式辣汤(Spicy Thai)、土豆培根汤(Potato Bacon)和蛤蜊浓汤(Clam Chowder)。这些汤的钠含量分别为1040毫克、1030毫克、1150毫克和1270毫克。
**营养师建议跳过的4种食物
1. 热巧克力(Hot chocolate)
一大杯热巧克力含380卡路里和58克糖。
2. 冰卡布奇诺(Iced Capp)
中杯冰卡布奇诺含330卡路里和42克糖。
小杯版本稍低,但依然高糖。
3. 奶香冰饮(Creamy Chill)
更像甜点而非饮料。
热量超过400–700卡路里,糖和脂肪含量极高。
4. 新菜单:卷饼、能量碗、薄饼披萨(Loaded wraps, bowls, flatbread pizza)
卷饼和碗类钠含量高,薄饼披萨则富含不健康脂肪。
例如:Simply Cheese薄饼披萨含1590毫克钠和68克碳水。
**点餐的底线
快餐并非完全不能碰,关键在于平衡。偶尔在Tim Hortons享用你最爱的美食没有问题,但在此之前,查看营养信息,做出明智选择,能帮助你更健康地把快餐融入生活。
新闻来源:
https://ca.style.yahoo.com/im-a-dietitian-4-things-id-never-order-at-tim-hortons-and-4-i-always-recommend-164752753.html







