20231031/儿科专家团体称幼儿配方奶粉缺乏营养益处

(星星生活/捷克佳)根据美国儿科学会10月20日发布的新临床指南,针对12个月及以上儿童销售的幼儿配方奶粉在大多数情况下并不能提供营养优势。

据华盛顿邮报报道,该指南还批评了生产这些产品的公司“可疑的营销行为”,强调了许多儿科医生的共同担忧,即父母现在对这些补充饮料的营养益处存在误解。

幼儿配方奶粉于20世纪90年代上市,是专门为12至36个月大的儿童提供的牛奶或植物饮料。它们作为过渡饮料向父母销售,用于帮助儿童戒掉母乳或婴儿配方奶粉。

然而,许多专家表示,这些幼儿配方奶粉通常是不必要的,并且不能保证儿童获得足够的营养。

“我认为许多家庭普遍存在误解,”休斯顿儿科医生Anandita Pal说。“许多家长自然而然地认为自然发展是转向幼儿配方奶粉,但这些补充剂并不总是必要的,除非孩子的儿科医生建议这样做。”

报告的主要作者之一、美国儿科学会营养委员会的前成员之一Steven A. Abrams表示,发布这份指南的动机是为了提供一个有用的工具,供儿科医生在与家庭讨论其子女的营养需求时使用。

例如,当儿科医生向因过敏、乳糖不耐受或其他健康问题而无法食用牛奶的儿童推荐时,幼儿牛奶可能是一个重要的替代品。

Abrams说:“一小部分孩子在满一岁后有医疗需要,需要专门的产品,而这些产品大多由儿科医生或很多时候由儿科胃肠病专家提供。这些孩子可能有慢性健康问题,或者因某种原因生长不佳,因此我们当然不建议不使用专门的营养产品,供具有特定健康需求的儿童使用。”

在指南中,作者还指出,与未经强化的牛奶相比,幼儿牛奶可以通过提高维生素D和维生素E的含量来提供一些好处。但在美国几乎所有出售的牛奶都强化了维生素D,使得对于那些能够摄取健康固体食物的孩子来说,较大儿童配方奶粉可能变得过时。

“不仅幼儿奶粉比牛奶更昂贵,而且它们对于儿童的发育并不必要,”Abrams说。“一些家庭可能认为这些产品具有一些健康益处,但没有证据支持这种说法。”

报告指出,幼儿配方奶粉已成为一项新兴业务,因为制造商大幅加大了广告力度——在大型杂货店的货架上摆满了广告,吸引了那些可能认为这些补充剂对孩子的成长至关重要的父母。

根据美国农业部的估计,幼儿配方奶粉的价格可能高达每罐30盎司40美元,而传统的全脂牛奶的价格约为每加仑4.33美元。

美制1加仑(US gallon)等于128液体盎司(US fluid ounces)。

行业贸易组织美国婴儿营养委员会(INCA)表示,幼儿配方奶粉填补了营养方面急需的空白,但美国儿科学会并不认同这一观点。

INCA在回应《华盛顿邮报》询问的电子邮件声明中表示:“幼儿营养饮料有助于促进营养摄入,并有可能填补12个月及以上儿童的营养缺口。”

根据《公共健康营养》杂志上发表的一项研究,在2015年,幼儿配方奶粉制造商在幼儿奶粉广告上花费了1700万美元,而在婴儿配方奶粉广告上的支出不到1000万美元。从2011年到2015年,幼儿奶粉广告支出增加了74%,而婴儿配方奶粉广告支出减少了68%。

根据1980年通过的《婴儿配方法案》和1986年的修正案,婴儿配方奶粉受到更严格的监管。该法案建立了严格的质量和安全标准,以确保婴儿配方奶粉是婴儿可靠的营养来源,因为它可能是他们唯一的液体营养来源。

相比之下,幼儿配方奶粉的营养标准和指南并不那么全面或严格,因为12个月以上的儿童不再仅仅依赖牛奶或配方奶粉,而是可以过渡到多样化的饮食。

“因此,如果家庭认为幼儿奶粉可以提供孩子所需的所有营养,那么我们就在误导和误导家长,”华盛顿特区儿童国家医院的儿科医生Jessica Nash说。

新指南以健康专家之前的报告为基础。2019年,美国儿科学会、营养与饮食学会、美国儿科牙科学会和美国心脏协会发表了一份共识声明,建议不要使用幼儿配方奶粉。

这些产品引起了儿科专家的担忧,主要是因为它们的含量通常包括添加糖。研究人员发现,食用含有玉米糖浆固体的配方奶粉与肥胖风险升高之间存在联系,而肥胖风险与儿童脂肪肝疾病的增加有关。

当时,这四个组织表示,虽然没有证据表明这些产品会对健康造成风险,“但它们除了可能为饮食增加糖分外,没有提供与健康食品相比的独特营养价值。”