（星星生活/捷克佳）人们或许已经注意到为各种生活用品支付的账单慢慢增加，一位食品政策专家表示，四口之家平均每年要为食品多支付约800元。与此同时，加拿大7月份的通膨率同比上涨3.7%，创下自2011年5月以来的最大涨幅。
哈利法克斯达尔豪斯大学农业食品分析实验室的Sylvain Charlebois教授表示，从秋季到冬季，食品价格将继续上涨。
“就食品通胀或总体通胀而言，秋季或冬季的情况看起来并不好，”Charlebois解释说。“我们看到了很多压力点，这些压力点可能会使经济中的一切都变得更加昂贵。”
Charlebois认为通货膨胀，尤其是食品价格，应该成为联邦选举的一个问题。“不是百分之二三，而是百分之七八。这的确很多，”他说。“对于一个四口之家来说，这可能是每年超过800元的生活用品，你必须支付更多。”
根据加拿大统计局的数据，加拿大7月份的通膨率同比上涨3.7%，创下自2011年5月以来的最大涨幅。此前6月份的通膨率是3.1%。按月计算，通货膨胀率上升了0.6%，这是自1月份以来的最快增速。
根据数据，不包括汽油，7月份的消费者价格指数与去年同期相比上涨了2.8%。统计局表示，同比上涨只有一部分是由于将价格与一年前的低点进行了比较。整体价格增长的最大驱动力来自住房市场，因为房主换房成本同比增长13.8%，是自1987年10月以来的最大增幅。
与2020年7月相比，7月份的食品价格上涨了1.7%，加拿大统计局指出，在餐馆购买的食品价格上涨了3.1%，为2019年1月以来的最高涨幅。经季节性调整后的月度通胀率上升了0.5%。
Charlebois指出不可预测性是价格通胀的一个主要因素，并表示气候危机无助于此。他指出上周咖啡有问题，本周是小麦。
“小麦只是一个例子，它几乎是每蒲式耳8元，历史高位是每蒲式耳9元，” Charlebois补充道。“加工商、面包生产商，每个购买面粉的人都将不得不支付更多费用，最终它实际上会影响我们。”
Charlebois 指出，21年来一直定价不变的花生酱今年的价格实际上上涨了8%。
