（超级生活记者捷克佳报道）这是中国鼓，还是大型象棋子，或者是车轮圆凳？脑洞大开也没猜出来，这是被誉为乳酪之王的意大利帕马森奶酪（Parmigiano Reggiano）。Costco加拿大副总裁Marc-Andre Bally介绍说，这款奶酪只是大型仓储店Costco商务中心诸多奶酪产品中的一款。
3月30日，大型仓储店Costco商务中心在士嘉堡举行剪彩仪式，为31日的正式开业热身。来自各地的经销商，所在区的国会议员和市议员等嘉宾应邀出席仪式并参观店面。这是Costco在加拿大开设的第一间商务中心，主要针对小企业的需求，同时对所有Costco会员开放。
Marc-Andre向记者表示，相比传统店面约3500个品种，Costco商务中心将提供3,000多个高品质的产品，其中80％的产品是商务中心所独有，许多品牌在Costco传统店面并没有出售。Costco商务中心主要针对满足各种规模的企业的需求，从便利店，餐饮服务到办公设备等。
记者在店内看到，Costco的自有品牌Kirkland在这间商务中心的比重明显下降，这使得消费者在产品上有更多的选择。如常用的面粉，品种远不是常见的Creative Bakery，看看外包装的颜色就知道还有其他多种选项，食用油的品种更是数不过来，其中棕色的一大桶Elara橄榄油没有大的力气根本就挪不动。冷库冰箱中一些小包装的产品为减少开拆损失，有些在冰箱上面直接贴上产品的贴画以便于识别。削过皮的土豆、拨过皮的洋葱等显然是为餐馆准备的。还有华人喜好的春卷，甜点等，也已经按盘分装，适合于各类Party。
这间新店面的开张不但为本地带来100余个就业机会，还为本地企业带来巨大的商机。在百利农场的蔬菜箱托盘前，Costco加拿大副总裁Marc-Andre Bally介绍说，商务中心仅仅是农产品的货品，就有98%是来自安省本地，仅有少量来自外国进口。他说，Costco希望与供应商共同成长，目前对新的商品供应商的大门依旧敞开。
这间新的Costco商务中心占地面积为12.7万平方英尺，与任何现有的Costco批发仓库大不相同，场地略小，但没有开设其他辅助服务，如配镜部，面包房，药房，肉食处理部等，以及钻石，轮胎，时装等也没有出现在店内。
“这里没有烤鸡。”Bally说，不过，店内的货架托盘数量与其他传统的Costco店面大致相同。
据悉，Costco目前在全球拥有723间店面，其中美国500多间，加拿大有94家传统仓储店以及这一个商务中心。加拿大是美国以外Costco最大的市场，全球平均销售量最高。加拿大的首间Costco仓储店是1985年10月在西岸卑诗省本拿比（Burnaby）开业，安省的首家店面1988年在密西沙加开张。Costco在加拿大雇用超过3.7万人，总部位于安省渥太华，在大多伦多地区的雇员超过5000人。
Costco商务中心是三年前在美国推出的一个新的经营模式，目前已扩展到14个城市，其中包括去年的4间和今年的3间新开店面。加拿大是美国之外首个采用这个新营销概念的国家，店家希望将此模式推广到其他大城市。
这间Costco商务中心所在区域商家林立，与Walmart，Canadian Tire，Best Buy，Lowe’s等相距不远，紧邻的更是华人经营的华盛超市，彼此间的竞争注定十分激烈。Bally承认，Costco与每个商家都是竞争者，但希望公平有序的竞争。
为配合企业和商户的经营，这间Costco商务中心的营业时间与普通店面10点开始营业的时间不同，而是提早到早上7点开门。其营业时间为周一至周五上午7时至下午6时，星期六上午7时至下午4时，周日和部分法定假日歇业。
此外，会员还可以通过访问costcobusinesscentre.ca订购交货。Bally向记者表示，Costco商务中心还将提供“次日到货”的快递服务，只要在每天下午3点前下单，第二天就能收到货品。他说，这个网站今日上午11时刚刚开通，在记者采访之时的晚6时半，已经收到20个订单。
Costco商务中心地址：50 Thermos Rd, Scarborugh, ON M1L 0E6 (Warden/Eglinton东北)。
