20121027/华人超市日益火红 菲印超市渐趋萎缩

明报/万锦市士刁路至7号公路一段的坚尼地路(Kennedy Rd.)只逾4公里,昨天又添一大型华人超市,使这区的华人超市数目由5间增至6间,以密度论,说不定已缔造了健力士世界纪录。

分布在这区沿坚尼地路一带的6间超级市场,分别为昨天开幕位于7号公路南面的大统华超市、华盛(近Denison St.)、冠业(近14th Av.)、好运(新旺角中心)、大福(城市广场)及龙富(城市广场)。

有超市业者表示,近年如此多的华人超市开设,受影响最大的是亚洲其他族裔的小型超市。自从华人超市愈做愈旺之后,菲律宾人的超市目前已减到销声匿,而印度裔的超市也在减少中。他说,这是因为华人超市的货物都合菲律宾人、印度人食用,即使不合他们口味,华人超市见到有需要,也会进货;但菲律宾及印度人的超市却不可能出售华人货品食物。

他甚至说,即使是财雄势大的主流超市,也不可能在将来淘汰华人超市,因为超市是一个劳工密集而又辛苦的行业,一般主流打工仔都不愿做。

有顾客希望,更多超市加入竞争,可令货品价格进一步下调。不过,亦有消费者称,连锁超市的货品,价格下调的空间有限。

昨日到超市购物的郑太发现,近几年随超市数目增加,竞争激烈,不同超市为争顾客而提供优惠。

她笑言,最近有一名台湾美籍的友人到访,却发现这里的华人超市竞争特别激烈。“他(友人)曾到过全球50多个城市,却从来未见过,打开华人报纸,经常有半版、头版的超市广告。他更笑问我们,这里的华人是否特别喜欢食饭、买菜?”

在加居住10多年的郑太亦指,最近2、3年,可能因为多了超市竞争,故一个星期之内,不同的超市总提供不同货品价格的优惠,只要顾客不怕麻烦,驾车到不同超市购物,倒也能受惠。

另一位陈先生亦预计,随新超市加入,该区未来的超市竞争肯定很激烈;不过,现阶段他则未见到有此情况。然而,亦有消费者认为,超市增加,对调低货品价格的帮助不大。孙女士称,大型连锁超市的货品价格始终较其他中、小型超市为高,只胜在环境较干净。至于消费者如何取舍,还得看购物环境,抑或货品价格来得重要。

洪小姐则称,连销超市的货品价格下调始终有限。

全国第22家 大统华朗豪坊分店开张

世界日报记者翁晓青多伦多报导/锣鼓喧天、高朋满座,大统华超级市场全国第22家新分店朗豪坊26日开门迎客,这也是安省的第九家以及万锦市的第三家分店。

万锦市市长薛家平及多位三级政府官员、中国驻多伦多总领馆侨务领事钟洪糯、台北经济文化中心秘书戴钧鸿、Loblaw公司代表及商界和社区代表出席了开幕仪式。

大统华超市总裁李罗昌钰表示,新店除持续供应世界各地及道地亚洲食品,还希望分享亚洲市集传统,推介丰富的亚洲饮食文化。顾客在朗豪坊内的“即点即煮”区,可以亲眼观看师傅现场制作面点、卷物、寿司,品尝手工制作的新鲜面条、水饺、馄饨,以及新出炉的面包和麻辣烫等风味小吃。

薛家平在致辞时表示,万锦市是善于创纪录的城市,刚刚打破世界最长舞龙的纪录,万锦市开设第三家大统华分店,也成为全国拥有最多大统华分店的城市;听到李罗昌钰介绍了那么多美食,他已经等不及去品尝麻辣烫了。

在开张庆典接近尾声时,大统华的母公司Loblaw的董事会执行主席Galen Weston意外现身,给李罗昌钰一个大大的惊喜。他在李罗昌钰的介绍下,品尝了店内新鲜出炉的面包、水饺等小吃。

朗豪坊分店位于万锦市 8339 Kennedy Road,购物空间5万平方尺,还是加东第一家拥有近1000个停车位、两层室内停车场的大统华超市。每层停车场特备升降机,另有购物车专用和顾客使用的自动手扶电梯,方便顾客轻松直达超市内部。

李罗昌钰:立足东方美食 拓展主流市场

世界日报记者翁晓青多伦多报导/大统华超级市场第22家分店开幕之际,总裁李罗昌钰表示,在竞争激烈的形势下,大统华坚守给顾客高品质产品的承诺。

在不到20年的时间里,大统华在西岸起步向全国扩展,昨日将分店数目增至22间,仅今年万锦市就有两家新店开张。

在超级市场竞争激烈的形势下,大统华的信心从何而来?李罗昌钰表示,大统华的定位除了服务亚洲顾客之外,还希望向主流社会介绍亚洲美食,这个顾客群基数更大,所以有信心继续扩展业务。她承认多伦多的竞争的确很激烈,所以在拓展时会更加小心、仔细选择,没有把握绝对不会盲目开新店。

李罗昌钰对大统华的品牌和品质同样信心十足,她说重视品质是大统华对顾客的承诺,价钱可能贵一些,但顾客能放心消费。对于多伦多超市的价格竞争,李罗昌钰相信需要一段时间来整合。她说有些超市用一些不好的手段和方法获利,大统华也有所了解,但不会为了利益跟风,咬牙坚持也不会做,因为顾客的健康和公司的名誉更重要。

说起与其他大统华分店的区别,李罗昌钰介绍,新开张的朗豪坊分店所在地区东方族裔比较集中,所以在品种和设计上更注重东方风格。该店所在的购物中心有700个餐馆和各类零售店,大统华加入后形成了一个方便的生活圈。另外多伦多的冬天很长,该购物中心有大量的地下停车位,为了让顾客在冬天购物时可以利用地下车场直接进入室内,大统华特别将原本设计向外开的大门改变方向开向室内,令顾客购物更舒适。

李罗昌钰表示,亚洲美食多姿多彩,但很多西方人没有尝试过,大统华的理念就是将亚洲的美食文化介绍给主流社会。中国强大了、亚洲强大了,华人的地位也提高了,西方人也更有兴趣了解中华文化、汉语和东方美食,这是一个好时机,大统华要在他们敞开心胸的时候,给他们尝试的机会。

大统华朗豪坊新店推介亚洲美食

星岛日报/大统华超级市场全国第22家新分店昨天正式开幕,位于万锦市朗豪坊新店引进亚洲街市风貌,购物环境再创新猷,为顾客提供优质服务及东、西方各类新鲜食品及家居用品。

大统华超市朗豪坊分店位于万锦市8339 Kennedy Road(Highway 7 Kennedy Road交界)。大统华超级市场总裁李罗昌钰表示,新开业的朗豪坊分店除持续供应一系列世界各地及道地亚洲食品,还希望与顾客分享更多亚洲饮食文化。

庆祝开业有赠品

朗豪坊分店有亚洲街市风格,顾客可在食材鲜美的路边小吃“即点即煮”,品尝新鲜手打面条、水饺、馄饨及麻辣烫等风味小吃,即场观看面点师傅制作面点,还能让师傅现场制作顾客喜爱的卷物或寿司。店内舒适的雅座,让顾客在香气四溢的新鲜面包区、亚洲熟食区及中式烧腊部,选择外卖食物或在店内用餐。

昨天的开幕仪式包括精采的舞龙舞狮表演,嘉宾包括万锦市市长薛家平(Frank Scarpitti)及多位三级政府官员。万锦市市长薛家平表示:“亚裔社区是万锦市最大的族群,很欢迎大统华超级市场在万锦市开设第三家分店,为居民提供烹调亚洲菜式所需的最佳食材和广泛的食品选择。”

为庆祝朗豪坊分店开业,大统华超级市场将于10月26日至28日内送出总值超过50,000元礼品。期间顾客购买满38元可获赠大统华饼干一盒,购买满88元获赠大统华茉莉香米一包,数量有限,送完即止。